Pónairí le pasta agus uachtar basil
Cad is gá duit:
- 300 g de pónairí glasa óga
- 300 g de ghreamú fíneáil
- 1 prátaí meán
- 50 g im
- 100 ml uachtar creamy
- sú leath líomóide
- 1 clove de garlic
- 50 gram de duilleoga basil
- 2 tbsp. l. ola olóige breise maighdean
- Salann
- Grátáilte Parmesan le haghaidh comhdú
Cad atá le déanamh:
Cook prátaí go dtí go bruite, fionnuar. Boil an pasta in uisce fiuchphointe saillte de réir na dtreoracha ar an bpacáiste, agus cuir isteach i gcúllann. Gearrann pónairí na leideanna, boil i bhfiuchphointe uisce gan salann, 5 nóiméad, tirim. Cuir Basil i cumascóir, cuir píosaí prátaí, salann, im softened agus uachtar. Buille suas ar aonchineálacht. Doirt an sú líomóide agus buille arís. I bpanna friochta mór, ola ola olóige, cuir clóbh leathna gairleog, pasta agus pónairí. Cócair, stirring go dtí go bhfuil an gairleog órga, bain an garlic, bain an t-friochadh as an tine, cuir an uachtar, scaipeadh agus scaipeadh ar phlátaí láithreach. Sprinkle le cáis Parmesan.
Omelette le brynza agus pónairí glasa
Cad a theastaíonn uait as an t-oideas:
- 300 g de pónairí glasa óga
- 6 uibheacha
- 1 oinniún beag
- 1 clove de garlic
- 2 sprigs de oregano úr
- 100 g de Brynza nó Feta
- 2 tbsp. l. uachtar géar
- ola olóige breise maighdean
- salann, piobar dubh
Cad atá le déanamh:
Nuair a ghearrann podáin na bean amach na leideanna, boil i bhfiuchphointe uisce gan salann, 5-6 nóiméad, a fhilleadh i gcúllach. Oinniúin agus gairleog scafa, oinniúin chopáilte go tanaí le cleití, gairleog mionghearrtha. Smaoinigh ar an oregano go mín le scian. I mbabhla mór, glúine an cáise agus an uachtar géar, cuir 2 uibheacha, cuir na huibheacha atá fágtha agus cuir na huibheacha atá fágtha leis agus cuirfidh siad an meascán go dtí go bhfuil siad aonchineálach. I brat friochta, teas 2 tbsp. l. im, cuir oinniúin, gairleog, pónairí agus oregano, séasúr go héasca. Cook, stirring, 3 nóiméad, a bhaint as teas. Doirt an meascán uibhe, corraigh. Cócair in oigheann, réamhtheáite go 180 ° C, 10 nóiméad. Críochnaithe gearrtha omelette, scaipeadh ar phlátaí, séasúr le salann, piobar agus im.
Sauté ó pónairí, cairéid agus zucchini
Cad a theastaíonn uait as an t-oideas:
- 500 g de pónairí glasa óga nó pónairí cothroma
- 200 g cairéid
- 300 gram de squash
- bun mór peirsil
- 2 cnoic gairleog
- 1 craiceann líomóide
- salann, piobar dubh
- 2-3 tbsp. l. ola olóige breise maighdean
Cad atá le déanamh:
Bain na síolta as an siorna glasraí. Cairéid a ghearradh i gciorcail le tiús 3 mm, zucchini - slices 5 mm tiubh. Gearr leideanna na pods Bean. Fágann peirsil, gairleog agus zest, meileann, meascán i mbabhla mór agus salainn. Cuir an ola leis. Cuir na pónairí i mbabhla agus cuir an meascán ionas go gclúdaíonn an meascán spicy na pods ó gach taobh. I sáspan le ballaí tiubh, leagtar sraitheanna comhábhair (pónairí, cairéid, zucchini), ag séasúr séasúrach gach ciseal le salann agus piobar. Ba cheart go mbeadh pónairí ar an gceann deireanach. Cuir tine lag, clúdach le scragall, clúdach barr. Déan Cook ar feadh 30 nóiméad, bain úsáid as an teas, agus tar éis 10 nóiméad. cuir an fhoirm ar an dóiteán arís agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad. Freastal ar an sauté te nó fuar.
Sicín agus Pónairí Stewed le Tomatoes
Cad a theastaíonn uait as an t-oideas:
- 4 filléid chíche cearc
- 500 g de pónairí glasa buí, glasa nó árasáin
- 1 stalk soilire
- 3-4 clóibh de garlic
- 400 g de laíon mashed
- Tomatov
- 1 spré de saoi
- 100 ml de fhíon dearg thirim
- 2-3 tbsp. l. ola glasraí
- 0.5 cp. coriander talún
- piobar cayenne
- salann
Cad atá le déanamh:
Gearr an filléid i bpíosaí beaga. Gearr leideanna na pods Bean. Soilire mionghearrtha go mín. Gairleoige chopped. I sáspan mór, ola teasa, cuir filléid, pónairí, soilire agus gairleog, cuir salann, an choireán agus an piobar cayenne chun blas a chur air. Fry, 5-6 nóiméad, ag bogadh uair amháin le linn an chócaireachta. Ansin cuir an laíon trátaí mashed agus an fíon dearg leis. Tabhair le boil, an tine a íoslaghdú ar a laghad, cuir spréice saibhir, clúdaigh le clúdach. Cook ar feadh 20 nóiméad. Freastal ar an mhias te. Roimh a sheirbheáil, bain an sage.
Pónairí seacláide "Fudge"
Cad a theastaíonn uait as an t-oideas:
- 4 uibheacha mór an-úr
- 100-120 g de siúcra púdraithe, chun blas a chur air
- 250 g d'im maith
- 250 g de seacláid dorcha (nach lú ná 70% cócó)
- 130 g de plúr
- 30 g de dhíscaoileadh
- pinch salann
Cad atá le déanamh:
Oibheacha réamh-fhionnuar, buille ansin suas le siúcra púdraithe go dtí comhsheasmhacht uachtar. Ithir agus seacláid a leá i ndabhach uisce, cuir leis na huibheacha agus gabháil go tapa. Sa mheascán mar thoradh air, sruthlaigh an plúr mar aon le púdar bácála agus pinch salainn. Corraigh an meascthóir ag luas meán go dtí go réidh. Scaip an taos i múnlaí silicone bhabhta bhaisc le haghaidh cupcakes, agus iad a líonadh 2/3 den airde. Cuir na foirmeacha ar bhileog bácála agus cuir in oigheann réamhtheáite go 180 ° C, in aice leis an tráidire bácáil, cuir bowl uisce. Bácáil ar feadh 8-10 nóiméad. Ansin, cead a fhionnadh beagán, a shealbhú feadh an taobh istigh de na múnlaí le scian géar tanaí, cas na múnlaí ar dhromchla an obair agus baintear go cúramach iad. Freastal ar puddings te.
Gazpacho le watermelon
Cad a theastaíonn uait as an t-oideas:
- 3 trátaí aibí meánmhéide
- 400 g de flesh watermelon
- 2 tbsp. l. fínéagar balsamach
- 2 tbsp. l. fínéagar seara
- pinch de chorriander talún
- pinch salann
- ola olóige le haghaidh comhdú
- salainn agus an choigéar. Buille suas ar aonchineálacht, cuir isteach sa chuisneoir sula bhfónann tú.
Maidir le trátaí gazpacho scaldáilte le huisce fiuchphointe, scafa, gearrtha i leath, bain an spúnóg le síolta. Le watermelon, déan an craiceann agus an síolta a bhaint. Cuir an laíon na trátaí agus an watermelon i cumascóir, cuir an dá chineál fínéagar.
Charlotte le sicín agus úlla
Cad is gá duit:
- 2 filléid de chíche cearc
- 2 úlla meánacha
- bun beag de thyme
- 1 clove de garlic
- 1 cnap zest líomóid talún
- 1 tbsp. l. ola olóige
- 2 cupán plúr
- 1 ubh
- 0.5 kefir cupán
- 1 cnap. púdar bácála
- 2 tbsp. l. siúcra
- Salann
Le haghaidh filléid charlotte agus úlla gearrtha i bpíosaí thart ar 1.5 cm i méid. Cruthaigh le duilleoga thyme, gairleog chopáilte, zest agus ola olóige. I bhfoirm trastomhas de 28 cm ar an meascán thar teas meán, 4-5 nóiméad. Bain as teas, séasúr le pinch salainn. I mbabhla cumascóir chun plúr a shíol le púdar bácála, cuir siúcra, 2 cón. salann, kefir te agus uibhe. Stir. Doirt an tástáil a líonadh. Déan cócaireacht in oigheann réamhtheáite ar feadh suas le 160 ° C ar feadh 30 nóiméad.
Shrimp le piorraí agus bainne cnó cócó
- 400 g ribí róibéis úra
- 2 piorraí breoite, bog agus milis
- 1 aol
- Is féidir le 1 (400 g) bainne cnó cócó
- 2 tbsp. l. anlann iasc
- 2 tbsp. l. bhíoma mheán ola gallchnó den choireantán
- salann, piobar cayenne
- cáis brí le stew aibreog grilled
Shrimp chun craiceann. Ciorcanna craiceann agus mash le forc. Bain aoil ón 1 císte grater. zest. Comhcheangail an laíon piorraí, súile agus sú aoil, anlann éisc, ola gallchnó agus bainne cnó cócó. Ar an teas mheán, cuir an meascán le boil. Bain as teas. Séasúr chun blas a chur le salann agus piobar cána. Réidh chun charlotte a fháil ón oigheann, clúdach le pláta, dul thar. Coinnigh te go dtí go comhdaítear é.