Ag croílár aiste bia samhraidh cúig lá is srian é an iontógáil a bhaineann le carbaihiodráití agus saillte (is é sin, go bhfuil an-neamh-inmhianaithe saille in aon fhoirm) le níos mó ná táirgí bia séasúracha agus a modhanna cócaireachta ar leith. Ó thús an tsamhraidh (raidis ó lár mhí na Bealtaine), déanann go leor glasraí agus caora glasraí úra, saibhir i vitimíní, bunús le haiste bia an tsamhraidh. Agus seachas an comhlacht a bhualadh, ní laghdóidh an aiste bia meáchan ach ní dhéanfaidh sé leas freisin don chomhlacht. Is féidir fad an aiste bia a mhéadú go 10 lá le méadú comhfhreagrach i meáchain caillteanas go 10 cileagram. Tá dhá chúis leis an bhfigiúr meáchain caillteanas soiléir 1 cileagram ar feadh 1 lá: ar an gcéad dul síos, méadú ar ualaí fisiceacha ag amanna agus, ar an dara dul síos, tá teocht níos airde ná 20 céim (ar an meán Rúis ó dheireadh mhí na Bealtaine) ina chúis le níos mó gá le leacht le laghdú comhfhreagrach goil - agus freisin an éifeacht aiste bia.
Clár an aiste bia samhraidh ar feadh 5 lá
Clár aiste bia samhraidh cúig lá ar feadh 1 lá:
- An chéad bhricfeasta: tae neamh-mhilsithe le píosa beag d'arán seagal (scáinte nó toast).
- An dara bricfeasta: 200 gram de cháis teachín saor ó saill.
- Lón: anraith ó glasraí gan tastas: cabáiste, 100 gram d'iasc, cairéid, oinniúin, prátaí, trátaí.
- Dinnéar: glasraí steamed (stewed gan ola) (200 gram) i meascán ar bith: oinniúin, piobair, beacáin, trátaí, cairéid, zucchini, cucumbers, cabáiste, eggplant, pumpkin, garlic, ceps agus a leithéidí. le píosa beag d'arán seagal.
- An chéad bhricfeasta: caife gan súgradh agus dhá gallchnónna.
- An dara bricfeasta: gloine salainn atá saor ó saill nó saill íseal, leath banana.
- Lón: anraith ó glasraí gan tastas: cabáiste, cairéid, 100 gram de mhairteoil, oinniúin, prátaí, trátaí.
- Dinnéar: glasraí steamed (stewed gan ola) (200 gram) i meascán ar bith: oinniúin, piobair, beacáin, trátaí, cairéid, zucchini, cucumbers, cabáiste, eggplant, pumpkin, garlic, ceps agus a leithéidí. le píosa beag d'arán seagal.
- An chéad bhricfeasta: caife le píosa beag d'arán seagal (scáinte nó toast).
- An dara bricfeasta: gloine de kefir saor ó saill nó saill íseal, leath gloine sútha talún (curaí).
- Lón: anraith ó glasraí gan tastas: cabáiste, cairéid, oinniúin, 100 gram de sicín, prátaí, trátaí.
- Dinnéar: glasraí steamed (stewed gan ola) (200 gram) i meascán ar bith: oinniúin, piobair, beacáin, trátaí, cairéid, zucchini, cucumbers, cabáiste, eggplant, pumpkin, garlic, ceps agus a leithéidí. le píosa beag d'arán seagal.
- An chéad bhricfeasta: tae glas agus craiceann gan uaim
- An dara bricfeasta: sailéad ó cabáiste úr (100 gram) agus dhá uibheacha caorach bruite (nó aon aiste bia sicín amháin).
- Lón: anraith ó glasraí gan tastas: cabáiste, cairéid, oinniúin, prátaí, 100 gram d'iasc, trátaí.
- Dinnéar: glasraí steamed (stewed gan ola) (200 gram) i meascán ar bith: oinniúin, piobair, beacáin, trátaí, cairéid, zucchini, cucumbers, cabáiste, eggplant, pumpkin, garlic, ceps agus a leithéidí. le píosa beag d'arán seagal.
- An chéad bhricfeasta: tae neamh-mhilsithe agus leath ghloine caora don séasúr.
- An dara bricfeasta: gloine de kefir saor ó saill nó saill íseal agus dhá gallchnónna.
- Lón: anraith ó glasraí gan tastas: cabáiste, cairéid, oinniúin, prátaí, trátaí, 100 gram de mairteola.
- Dinnéar: glasraí steamed (stewed gan ola) (200 gram) i meascán ar bith: oinniúin, piobair, beacáin, trátaí, cairéid, zucchini, cucumbers, cabáiste, eggplant, pumpkin, garlic, ceps agus a leithéidí. le píosa beag d'arán seagal.
Dea-aiste bia dóibh siúd ar mian leo torthaí tapa a fháil. Ina theannta sin, is féidir aiste bia cúig lá samhraidh a fhulaingt go héasca (i gcomparáid le aiste bia na Fraince nó le haiste bia Seapánach). An dara móide de aiste bia samhraidh cúig lá i láthair an dara bricfeasta (cosúil leis an aiste bia Sibarit).
Míbhuntáistí aiste bia samhraidh cúig lá
Ag amanna eile den bhliain, níl torthaí an aiste bia chomh maithe. Is é an dara míbhuntáiste a bhaineann le haon aiste bia an tsamhraidh ná go n-éireoidh le héifeacht ard an fhiach fisiceacha (i gcásanna áirithe, mar shampla sa tír), ach go gcaithfear modhnú ar an aiste bia a mhodhnú: tá sé indéanta go gcuirfí leis an aiste bia 200 gram de rís (steamed) nó 100 gram de bhruite iasc abhann nó 30 gram seacláide (b'fhearr searbh).
vse-diety.com