- plúr - 2 1/2 cupán
- púdar bácála - 1 spúnóg
- salann - 1 spúnóg
- im softened - 110 gram
- siúcra - 2 cupán
- uibheacha - 2 phíosa
- pacáil ricotta - 1 píosa (450 g)
- sú líomóide - 3 Ealaín. spúnóga (móide 3 spúnóg bhoird de shú líomóide sa ghloine)
- craiceann líomóide - 1 cuisleón (móide 1 spúnóg líomóide sa spéaclaí)
- púdar siúcra - 1 1/2 Cups (glaze)
1. Preheat an oigheann go 190 céim. I mbabhla mheán, déan an plúr, an púdar bácála agus an salann a mheascadh. Cuir ar leataobh. 2. I mbabhla mór, déan an t-im agus an siúcra a mheascadh. Le meascthóir, buille an t-im agus an siúcra go dtí comhsheasmhacht uachtar, ar feadh 3 nóiméad. Cuir na huibheacha ar cheann ag an am agus ar fhip. 3. Cuir ricotta, sú líomóide agus crios líomóide. Buille. 4. Cruthaigh le meascán plúr. Ná whisk! 5. Fill an dá bhileog bácála le páipéar pá. Spúnóg an taos ar an mbileog bácála, ag úsáid thart ar 2 spúnóg bhosca taos do gach fianán. Bácáil ar feadh 15 nóiméad, go dtí go mbeidh solas órga i ndath. Glac na fianáin as an oigheann agus cead a fhionnadh ar an mbileog bácála ar feadh 20 nóiméad. 6. Chun an glaze a dhéanamh, déan an siúcra púdraithe, an sú líomóide agus an giosta líomóide a mheascadh i mbabhla beag go dtí go réidh. 7. Díscaoil faoi spúnóg gréine ar gach briosca fuaraithe. Go cúramach leibhéal. Ceadaigh an glaze a reo ar feadh 2 uair an chloig.
Freastal: 4-5