- Lemon - 1-2 Dollek
- Ae sicín nó turcaí - 500 gram
- Ola glasraí - 30 millilítear
- Rís - 1 gloine
- Bun Peirsil - 1 píosa
- Champignons - 300 gram
- Gairleoige - 4 Slices
- Oinniúin - 2 Píosa
1. Glan an oinniún agus é a ghearradh i ciúbanna beaga. Sruthlaigh na Champignons, ansin iad a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí beaga. D'fhonn na beacáin a dhéanamh ar ghloine, caithimid iad i gcúllann. 2. Roimh an trédhearcacht, sa phian friochta téite le ola glasraí, sábhálann muid na oinniúin, cuirimid na beacáin anseo agus thart ar cúig nóiméad déag leis an gclár a dhúnadh, iad a stiúradh, ag bogadh. Tar éis, bain an clúdach, cuir an tine leis, agus go dtí go n-evaporates an leacht, an stoirm. 3. Sruthlaigh an t-ae agus cuir isteach uisce fiuchphointe é. Tá an t-uisce draenáilte tar éis dó beagán bruite. Dramhaílimid an t-uisce agus nigh muid an t-ae go maith. Cuirimid an t-uisce in iúl dúinn agus cuirimid an ceann íon ar fáil. Cuir anseo duilleoga bá, oinniún agus cairéid slisnithe. Maidir cúig nóiméad déag tar éis fiuchphointe, cócaireacht ar theas íseal. 4. Sruthlaigh an peirsil agus lig an draein uisce. Ansin mireann sé é. Craiceann muid an gairleog agus cuireann muid é i bpíosaí beaga. 5. Fan go dtí go réidh le rís a chócaireacht. Scaipeadh ar phláta ae ae bruite, stuáilte le beacáin oinniún agus rís. Sprinkle le luibheanna agus cuir líomóid agus gairleog.
Freastal: 6