Piorra le mil agus cainéal Is é Pear, b'fhéidir, ceann de na taibhsí is fearr leat i leanaí agus in aosaigh. Fiú mura bhfuil tú ag labhairt faoi cé mhéad sochair a thugann sé ar ár gcomhlacht, is féidir leat é a ghrá ach le haghaidh tairisceana agus blas juicy amháin. Ar an drochuair, ní féidir na torthaí cumhra seo a fhás ar do chuid féin i gcónaí, toisc go bhfuil an piorra ina ghléasra teirmeachóil agus beachtúil, agus mar sin tá an chuid is mó againn piorraí a cheannach in ollmhargaí agus margaí. Agus ní i gcónaí tá siad go leor aibí agus milis. Mar sin féin, ná bí ar thorthaí le torthaí neamhghnácha a chaitheamh nó iad a bhaint astu ar feadh tamaill sa dóigh go n-éireoidh siad iad féin. Is fearr a ullmhú uaidh rud éigin sármhaith agus úsáideach. Mar shampla, piorraí bácáilte le cainéal agus cain. Tabharfaidh gach duine taitneamh as an milseog thar a bheith blasta seo a shealbhaíonn aroma íogair, agus sa lá troscaidh beidh sé ina bhreis den scoth leis an bhféile agus an tábla laethúil. Tugaim meas go mór ar an mhias seo, iad siúd atá frithchúiseach i siúcra - diaibéiteas, chomh maith le máithreacha leanaí atá ag fulaingt ó diathesis. Níl an piorra bácáilte ní hamháin díobhálach dóibh, ach fiú úsáideach, toisc go moltar an dá piorra agus cainéal a dhéanamh do dhaoine le galair den sórt sin. Tá éifeacht tairbheach acu ar an briseán agus laghdaítear siúcra.
Comhábhair:- Pear 5 ríomhaire.
- Mil 3 tbsp. l.
- 0.5 ríomhaire Lemon.
- Púdar cainéal 3 cnap.
- Céim 1 Chun an mhias a ullmhú, cuir 4-5 piorra, mil, cainéal talún agus líomóid.
- Céim 2 Nigh piorraí, craiceann agus síolta, gearrtha sa cheathrú.
- Céim 3 I mias beag bácála, cuir na piorraí gearrtha agus cuir an sú leath líomóide isteach orthu.
- Céim 4 Ansin cuir an mil agus na piorraí a mheascadh ionas go mbeidh an meala bealaithe go cothrom.
- Céim 5 Briseadh go flaithiúil le cainéal talún.
- Céim 6 Bake in oigheann réamhtheáite le 200 C ar feadh 15-20 nóiméad, ba chóir go mbeadh piorraí bog. Freastal ar an milseog tríd an sú a dhoirteadh, a scaoileadh le linn an phróisis piorraí bácála.