- ubh - 3 phíosa
- bainne - 4 míreanna. spúnóga
- im - 1 st. spúnógach
- salann - 1 píosa
- Piobar - 1 Píosa
- Oregano - 1 píosa
- Basil - 1 st. spúnógach
- siúcra - 1 píosa
- cáis cheddar - 1 píosa
- dill - 2 míreanna. spúnóga
- Parmesan - 2 Ealaín. spúnóga
- Sú líomóine - 1 cuisleón
- Beacáin - 3 phíosa
- gairleog - 1 píosa
- oinniún - 1 píosa
Comhábhair: 3 uibheacha 4 spúnóg bhainne bainne Imchlabhán im Salann beag Piobar Oregano Basil Siúcra 1/2 cáis cheddar spúnóg 2 2 spúnóg bhoird im 1/4 cupán dill 1/4 cupán Sú líomóid Parmesan Beacáin Garlic agus oinniún Oinniúin rósta, gairleog agus Rosemary slisnithe in ime. Cuir an piobar agus an meascán leis. Ansin cuir beacáin agus Fry thart ar 3 nóiméad. Bain as teas. Tóg trí uibheacha, ceithre spúnóg bhoird bainne, salann beag, piobar, basil, siúcra agus cuirfidh sé go dtí an cúr. Spoon spúnóg bhoird d'ola olóige os cionn painéil fréite téite. Tar éis an ola a bheith beagán cúr, cuir an meascán uibhe. Nuair a bhíonn an meascán friochtaithe, is féidir dul i ngleic leis an líonadh. Líonta ar leath amháin den omelet: Cáis ar dtús. Déan roinnt cáis níos mó ar bharr an líonadh chun an omelet a dhúnadh go réidh. Fill an omelet go leath, Fry go dtí an nóiméad nuair a thosaíonn an cáis leáite a scaipeadh sa phron friochta. Cuir an omelette ar pláta go cúramach agus cuir luibheanna in éag.
Freastal: 2