Bradán bácáilte

Bradán san oigheann Ag ár boird, ní minic a bhíonn táirgí atá saibhir úsáideach do shoithí fola agus aimínaigéid croí neamh-in-athsholáthair agus aigéid sailleacha omega-3. B'fhéidir gurb é an t-ábhar atá ag na substaintí seo, chomh maith le go leor vitimíní agus mianraí, ach amháin in iasc, go leor. Is eol a bhíonn ar aisteoirí úsáideacha na n-iasc mara nó fionnuisce seo a bhíonn ag iarraidh go minic úsáid a bhaint as miasa éisc sa roghchlár laethúil. Ach, in ainneoin go bhfuil go leor cineálacha níos mó d'iasc agus bia mara ar fud an domhain ná feola de bhunadh ainmhithe, cócaimid agus itheann muid iasc i bhfad níos minice ná mar a éilíonn ár gcomhlacht. Agus go hiomlán i vain. Is é ár gcomhlacht 2-3 huaire níos éifeachtaí ná an fheoil éisc, agus tugann sé níos mó buntáistí níos mó. Is é an t-iasc dearg go ginearálta í go háirithe, agus bradán go háirithe. Is iasc sách saille é an bradán, agus is fearr é a sheirbheáil i bhfoirm bhácáilte. Tá bia bácáilte an-úsáideach don chomhlacht. Déan iarracht do roghchlár a éagsúlú le neamhghnách, ach an-simplí i cócaireacht miasa éisc. Mar shampla, bradán bácáilte. Is deacair a leithéid de iasc íogair, cosúil le bradán, a mhilleadh - toisc nach bhfuil sé bruite, bíonn sé bréagach. Má chócaigh tú bradán cheana féin i éagsúlachtaí éagsúla, tá a fhios agat féin faoi. Déan iarracht an t-oideas seo anois. Tar éis dó an-chuid ama a chaitheamh, is féidir leat dinnéar éasca agus úsáideach a chothú don teaghlach.

Bradán san oigheann Ag ár boird, ní minic a bhíonn táirgí atá saibhir úsáideach do shoithí fola agus aimínaigéid croí neamh-in-athsholáthair agus aigéid sailleacha omega-3. B'fhéidir gurb é an t-ábhar atá ag na substaintí seo, chomh maith le go leor vitimíní agus mianraí, ach amháin in iasc, go leor. Is eol a bhíonn ar aisteoirí úsáideacha na n-iasc mara nó fionnuisce seo a bhíonn ag iarraidh go minic úsáid a bhaint as miasa éisc sa roghchlár laethúil. Ach, in ainneoin go bhfuil go leor cineálacha níos mó d'iasc agus bia mara ar fud an domhain ná feola de bhunadh ainmhithe, cócaimid agus itheann muid iasc i bhfad níos minice ná mar a éilíonn ár gcomhlacht. Agus go hiomlán i vain. Is é ár gcomhlacht 2-3 huaire níos éifeachtaí ná an fheoil éisc, agus tugann sé níos mó buntáistí níos mó. Is é an t-iasc dearg go ginearálta í go háirithe, agus bradán go háirithe. Is iasc sách saille é an bradán, agus is fearr é a sheirbheáil i bhfoirm bhácáilte. Tá bia bácáilte an-úsáideach don chomhlacht. Déan iarracht do roghchlár a éagsúlú le neamhghnách, ach an-simplí i cócaireacht miasa éisc. Mar shampla, bradán bácáilte. Is deacair a leithéid de iasc íogair, cosúil le bradán, a mhilleadh - toisc nach bhfuil sé bruite, bíonn sé bréagach. Má chócaigh tú bradán cheana féin i éagsúlachtaí éagsúla, tá a fhios agat féin faoi. Déan iarracht an t-oideas seo anois. Tar éis dó an-chuid ama a chaitheamh, is féidir leat dinnéar éasca agus úsáideach a chothú don teaghlach.

Comhábhair:

• Stiac bradán 750 g
• Luibheanna Provencal 2 tbsp. l.
• Lemon 1 ríomhaire.
• Bioráin 1 salainn
• Basil glas úr 1 bunch

Treoracha

• Céim 1 I gcás bácála, is féidir leat cuid de bhradán nó steak a ghlacadh. Is maith na píosaí éisc a nigh in uisce fionnuar agus iad a thriomú le tuáille páipéir.
• Céim 2 Píosaí gréine de bhradán 2-3 spúnóg bhoird de luibheanna Provencal, pinch salainn agus srutháin amach 2 spúnóg bhoird de shú líomóide.
• Céim 3 Fág an bradán marinated ar feadh 10-15 nóiméad.
• Céim 4 Ansin, fillte gach píosa bradán i scragall, mar atá i gclúdach, ionas go mbeidh gach imill casta go daingean.
• Céim 5 Cuir an bradán i scragall ar thráidire bácála. Cuir oigheann réamhtheáite isteach go 180 ° C ar feadh 30-35 nóiméad.
• Céim 6 Sprinkle an bradán sula bhfónann tú le sú líomóide agus spréiceáil le duilleoga basil.