Sailéad juicy agus tapa Más mian leat sailéid juicy agus tapa - tá an t-oideas seo ar do shon. Déanann an meascán de chúcamar milis arbhar agus crispy sé éasca fiú do chomhábhair mhaolaithe den sórt sin mar sicín agus uibheacha deataithe. Déan cócaireacht thar a bheith simplí agus go tapa, ní hamháin ná cócaireacht a dhéanamh air roimh ré, nó ná meascán a dhéanamh ar a laghad, toisc go dtabharfaidh an cúcamar sú agus scorfaidh sé. Is féidir é a bheith cóirithe le salann de réir oideas nó maonáis, chomh maith le crúibeanna arán bán agus piobar Bulgáiris a chur leis, déan iarracht agus fantasize!
Comhábhair:- Cos sicín feoil deataithe 300 g
- Cucumber 300 g
- Is féidir le stánaithe 1
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Dill úr 50 g
- Uachtar géar 1 tbsp. l.
- Maonáis 1 tbsp. l.
- Custóg Mustard 1.
- Céim 1 Salad a ullmhú is gá duit: Madra cearc nó cíche deataithe, cúcamar, uibheacha, arbhar, glasa. Le haghaidh athbhreoslaithe: uachtar géar, maonáis agus mustaird.
- Céim 2 Uibheacha boil go crua (snámh isteach in uisce fuar agus boil 7-10 nóiméad ó am fiuchphointe).
- Céim 3 Bain an sicín deataithe ó chnámha agus craiceann, gearrtha ansin i gciúbanna.
- Céim 4 Peel an cucumbers agus gearrtha i stiallacha.
- Céim 5 Oibheacha Cool agus gearrtha i gciúbanna.
- Céim 6 Fíor-chop dill.
- Céim 7 Fill na comhábhair go léir i mbabhla, cuir an arbhar as an féidir, sula ndéantar an leacht a dhraenáil.
- Céim 8 Le haghaidh líonadh, meascáin 1 tbsp. l. uachtar géar, 1 tbsp. l. maonáis agus 1 cp. mustaird.
- Céim 9 Measc gach rud. Seirbheáil i bpáirt nó i mias ginearálta.