- olaí - 100 gram
- siúcra - 100 gram
- ubh - 1 píosa
- Plúr - 175 gram
- púdar cócó - 2 st. spúnóga
- Soda - 1 spúnóg
- Bainne - 175 millilitir
- uachtar bhuailte - 300 millilítear
- leachtán oráiste - 2 spúnóg
- zest agus slices grátáilte - oráiste - 1 píosa
Téigh an oigheann go 180 ° C. Laghdaigh dhá fhoirm le trastomhas de 15 cm. Meáigh an t-im agus an siúcra i sáspan os cionn teas íseal. Ceadaigh fionnuar ar feadh 2 nóiméad. Cuir an ubh agus an meascán leis. Cuir plúr agus cócó. Measc an sóid agus an bainne, cuir leis an meascán. Cruthaigh go maith. Doirt an taos ullmhaithe isteach sna foirmeacha ullmhaithe agus brúigh sé ar feadh 25 nóiméad. Ceadaigh fionnuar ar feadh 2 nóiméad, ansin bain an múnla as an múnla. Uachtar measc, leachtán oráiste agus an chuid is mó den chraiceann oráiste. Laghdaigh císte amháin le huachtar ullmhaithe agus clúdaigh an barr leis an dara ceann. Déan maisiú leis an uachtar atá fágtha, craiceann oráiste agus slisní oráiste.
Freastal: 6-8