Sailéad le gairleog fiáin San earrach, caithfidh an comhlacht vitimíní go leanúnach, b'fhearr úr, ní stánaithe. An chuid is fearr chun na luibheanna úra oiriúnach seo - ba chóir é a úsáid sa tréimhse seo faoin gclár iomlán. Molaim ullmhú salad earraigh juicy agus vitimín le caramal. Tá Cherry úsáideach nuair a bhíonn na duilleoga fós óg agus nach bhfuil an gléasra fós ag díscaoileadh na bláthanna. Tagann sailéad amach óg agus sásúil, athlánaigh an comhlacht le vitimíní agus le fuinneamh an earraigh!
Comhábhair:- Cheremsha 150 g
- Cáis Rúisis 100 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Coirce stánaithe 100 g
- Uachtar géar 3 tbsp. l.
- Maonáis 3 tbsp. l.
- Cucumber 1 ríomhaire.
- Oinniúin glas 1 bunch
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Céim 1 Chun an salad a ullmhú, ní mór dúinn ramson, cúcamar úr, uibheacha, arbhar stánaithe, cáis Rúise, uachtar géar, maonáis, oinniúin glasa.
- Céim 2 Nigh oinniún, gearrtha go mín.
- Céim 3 Nigh na silíní agus iad a ghearradh go mín.
- Céim 4 Gearr an cúcamar i bpíosaí beaga.
- Céim 5 Uibheacha boil, craiceann agus gearrtha i slisní.
- Céim 6 Chun an cáis ghrátáilte, uachtar géar, maonáis, piobar a chur le chéile.
- Céim 7 Ceangail an oinniún, an gairleog fiáin, an cúcamar, an cóiriú, leath an choirce.
- Céim 8 Cuir an babhla sailéad leis na duilleoga leek nite.
- Céim 9 Ar duilleoga an chnoic cuir sailéad.
- Céim 10 Ar an mbarr leagtar uibheacha agus an chuid eile den arbhar. Freastal láithreach.