Sailéad "Bán Bán" ó fhilet cearc

Ullmhaigh na comhábhair uile is gá: déan an filléad cearc a chopadh go mín, cuir na n- oinniúin le chéile Comhábhair:

• Filet cearc bruite - 300 gram
• Uibheacha boiled - 4 píosa
• Oinniún - 1 Píosa
• Apple glas - 1 píosa
• Cáis - 200 gram
• Maonáis - - Chun blas a chur air
• Ológa, agarics meala, peirsil, trátaí silíní - - Chun blas (le haghaidh maisiú)

Treoracha

Ullmhaigh na comhábhair uile is gá: déan na filléid sicín a bhriseadh go mín, déan an oinniúin, úlla agus cáis a chopadh. Buíocáin ar leith ó phróitéiní. Glacamar mias salad mór. Scaipeadh air an gcéad sraith - cearc mín. Leagann muid amach i bhfoirm dronuilleog. Thar an sicín chuiram maonáis beag (mogalra). Ar Aghaidh - sraith de buíocáin agus oinniúin. Arís táimid ag clúdach le maonáis. Ansin - ciseal d'úlla grátáilte. Ní mhaolú ar maonáis. Ar Aghaidh - cáise grátáilte agus maonáis. Ar deireadh, críochnaíonn muid an sailéad le sraith bán ubh brúite. Tá sé fós an salad a mhaisiú ionas go mbeidh sé álainn. Is féidir leat an smaoineamh maisiúcháin a fháil uaim (féach grianghraf), ach is féidir leat féin a fhógairt - tá mé cinnte nach bhfaighidh tú níos measa. Cuirfimid an sailéad maisithe sa chuisneoir, agus i gceann cúpla uair an chloig beidh sé réidh le húsáid.

Freastal: 6-7