Sailéad "Geimhreadh"

Ar dtús is gá duit na comhábhair uile a ullmhú: uibheacha crua bruite, prátaí - Comhábhair mund: Treoracha

Ar dtús is gá duit na comhábhair uile a ullmhú: uibheacha bruite, prátaí in éide, cairéid go dtí go réidh. Gearr na prátaí i ciúbanna beaga. Gearrann muid na cairéid le ciúbanna den chineál céanna. Leathnaigh muid cairéid agus prátaí i mbabhla sailéad. Tá, i mbabhla sailéad, cuirimid piseanna (gan leacht, go nádúrtha). Gearrtha na h-uibheacha i gciúbanna beaga agus cuirfidh siad leis an mbabhla sailéad freisin. Ar deireadh, gearrtha na ciúbanna céanna ispíní a ghearradh, cuir leis an mbabhla sailéad. Ar an gcaoi chéanna, déanfaimid an cúcamar - gearrtha i gciúbanna beaga agus cuirfear chuig babhla sailéad. Chun blas a chur, cuirfimid greens mionghearrtha (leitís agus dill) isteach sa sailéad. Sailéad le salann, piobar agus maonáis. Arna dhéanamh! Tabharfaimid seastán beag agus fuarú, freastal ansin.

Freastal: 8