- Beacáin triomaithe - 50 gram
- Nead Macarai, pacáil - 1 Píosa
- Oinniúin - 1 Píosa
- Ime - 50 gram
- Plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- Bainne - 1 Litr
- Piobar, salann - Chun blas a chur air
1. Do cheann nó dhá uair an chloig, doirt na beacáin triomaithe le huisce fuar bruite. Maidir leis an anlann i mban friochta domhain, leáigh an t-im, cuir an plúr leis agus cuir an dath é le dath uachtar. Bain as an teas agus doirt i bainne te, corraigh go maith. Cuir an piobar agus an salann leis. Píobáil a dhéanamh le clúdach anlann agus a chur ar leataobh ar feadh tamaill. 2. Déan an t-uisce a dhraenáil ó na beacáin, nigh arís, aistrigh go colander. Go gairid iad a ghearradh. Glan an oinniúin glan agus go mín. I brat friochta, leá an t-im agus bréag an oinniún go dtí an órga. Cuir na beacáin, an meascán agus an Fry leis ar feadh cúpla nóiméad. 3. Sa anlann béchamel athchóiríonn muid na muisiriúin le oinniúin, déanann siad gach rud a mheascadh go maith. 4. I múnla teas-resistant ar an mbonn, dolann anlann beag. Ansin scaipeadh an nead-macaróin isteach i gceann ciseal. 5. Leis an anlann atá fágtha, doirt an pasta ó thuas. Chun teocht céad agus seasca céim, teas suas an oigheann agus foirm a sheoladh le pasta. Bácáil ar feadh thart ar tríocha nóiméad. 6. Cuirfimid na macaróin chríochnaithe ar phlátaí agus cuirfimid é ar an tábla.
Freastal: 6