Rís gnáthúil ar bhealach nua! Bíonn gach duine againn go luath nó ina dhiaidh sin tuirseach as monotony na miasa taobh, a sheirbheáil go laethúil leis an mbord laethúil. Is iad prátaí, pasta, gránaigh ár bpríomhshiabhra, go háirithe má tá fir sa teach a dhiúltóidh a bheith sásta le duille leitís nó inflorescences cóilis bruite. Tá an fhadhb seo go háirithe ó thaobh na huaire sa séasúr fuar, nuair a bhíonn gá le níos mó calraí neart a choinneáil agus a chosaint i gcoinne fuar ná mar a aimsítear i glasraí agus i Greens. Ach más mian leat, is féidir leat na táirgí is gnách a úsáid i gcónaí le haghaidh cócaireachta nach bhfuil gnáthnós, go bunaidh chun blas a chur ar fhearnóga. Mar shampla, má tá ríse agat, spíosraí difriúla, siúcra beag donn, agus síolta coriander, is féidir leat garnish iontach a chócaráil le haghaidh feola - rís friable le spíosraí, sicín nó iasc. Is fiú fiú ríse spicy bréagach a bheith ró-leisciúil agus go háirithe na comhábhair go léir is gá a ullmhú. Creidim, measfaidh plátaí glan agus iarratais forlíonta do chuid iarrachtaí! Garnish piquant agus níos bunaidh ná ríse spicy friable, beidh sé deacair a fháil.
Comhábhair:- Rís gráin fada 1 tbsp.
- Im 25 g
- Siúcra Donn 1 cp.
- Coriander tirim 1 cp.
- Púdar cainéal 1 cnap.
- Carnation 5 ríomhaire.
- Púdar Piobar Dubh 1 cp.
- Cáil 1 salann.
- Boiled uisce 1.5 tbsp.
- Céim 1 I meascán moirtéal: siúcra donn, coriander, cainéal, clóibh, piobar dubh, salann agus crush maith.
- Céim 2 Cuir an t-im i sáspan, cuir spíosraí agus rís.
- Céim 3 Fry an rís ar feadh 1-2 nóiméad, ag bogadh i gcónaí.
- Céim 4 Doirt 1.5 cupán d'uisce fiuchphointe, cuir le boil, déan an teas a laghdú ar a laghad agus cócaireacht faoi chlúdach ar feadh 12 nóiméad. Ansin bain úsáid as an teas agus cuir isteach é i bratéad 20-30 nóiméad.
- Céim 5 Beidh an rís spicy ina mhias taobh maith le feoil nó le héisc.