Conas cóilis a chócaráil le cáis i multivariate?
Ba mhaith go leor mná a bheith ag breathnú go maith gan iad féin a dhiúltú. Ní fhágfaidh an t-oideas do chóilis le cáis aon chailín gan athrú - tá sé úsáideach, calla agus íseal i calraí, agus tá sé éasca a ullmhú. Cad eile is féidir leat aisling?
Comhábhair:
- Cóilis úr nó reoite - 500 gram;
- Cáise crua (oiriúnach don Rúisis nó don Ollainnis) - 200 gram;
- Ime - le blas;
- Salt - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán:
- Sruthlaigh ár príomh-chomhábhar go maith. Gearr na spotaí dubha go léir;
- Faigh an modh bácála sa multivark, brúigh air. Tá an lasc ama leagtha síos ar feadh 30 nóiméad;
- Níos ísle i cabáiste múnla, cuirimid ó im thuas agus clúdaíonn muid clúdach;
- Tar éis cúpla nóiméad, nuair a leádh an ola, an multivark a oscailt agus a mheascadh, cuir an salann le do thoil. Is féidir leat spíosraí eile a úsáid;
- Rub cáis ar grater mór;
- 10 nóiméad sula bhfuil an comhartha "réidh", oscail an clúdach arís agus an cáise a líonadh isteach sa fhoirm, déan é a dhúnadh. Táimid ag fanacht leis an bhfeiste chun ullmhacht an mhias a fhógairt.
San iomlán, bíonn cócaireacht 40 nóiméad. Gheobhaidh muid mhias blasta agus úsáideach den scoth, gan calraí, ach le mórán riandúile. Tá sé oiriúnach do bhricfeasta éadrom, agus don dinnéar, is féidir é a chur leis an garnish, mar mhias ar leithligh.
Más rud é nach raibh an mhias go leor "zhirnenkim", ansin is furasta é a shocrú. Tá an t-oideas do chóilis sa multivarquet beagnach gan athrú, ach is cosúil go bhfuil comhábhair nua - uachtar uibheacha agus géar.
- Cuir uibheacha le huachtar géar i gcoimeádán ar leith. Ansin cuir pinch salainn;
- Tar éis duit an cabáiste a chur sa multivark - Doirt ar bharr an mheascáin mar thoradh air agus caith píosa ola lus na gréine a chaitheamh (is féidir dhá spúnóg bhoird lus na gréine a chur in ionad);
- Níor tháinig athrú ar na hítimí eile go léir: meascán muid, 10 nóiméad roimh ullmhacht - caith caise, taitneamh a bhaint as.
Conas an gnáth cabáiste a ghoid i multivariate?
Tá cabáiste a scaipeadh i multivark níos tapúla agus níos éasca ná é a dhéanamh le modh caighdeánach. Ag an am céanna, ní chuireann duine ar bith isteach ar aon chineál feola a chur leis an mbonn, cé gurb é an sicín an rogha is fearr. Sa chás seo, is féidir an t-oideas do chaba stewed i multivariate a bheith ar a dtugtar 100% cothaithe.
Comhábhair:
- Cabáiste - 1 cileagram;
- Filet sicín - 400 gram;
- Cairéid - 1 píosa;
- Oinniún - 1 píosa;
- Sú trátaí nó greamaigh trátaí - 100 millilítear nó 1 spúnóg bhoird, faoi seach;
- Ola olóige - is féidir glasraí a chur in ionad dhá spúnóg bhoird (ach is féidir ...)
Ullmhúchán:
- Gearr i bpíosaí beaga de fhilet cearc. Ar grater mór rubraimid cairéid, gearrtha oinniúin agus cuirimid iad, cinnirí agus cuirimid iad go léir chuig an multivark;
- Ná salann rud ar bith agus ná piobar, déanfaimid é ina dhiaidh sin;
- I gcás glasraí agus feola, cuir ola olóige nó glasraí;
- Gabhaimid an multivark i mód bácála, leagamar an t-am ar feadh 30 nóiméad;
- Nuair a thuairiscíonn an meaisín ullmhacht an bhia, an clúdach a oscailt agus an sú trátaí a ghreamú nó a ghreamú. Tá sé ag an bpointe seo go gcaithfidh tú spíosraí a chur le blas, piobar agus salann;
- Measc an bia i gceart, faigh an modh "quench" agus é a seal ar feadh uair an chloig.
Trí uair an chloig de bhia beidh sé réidh agus níl aon deacracht leis na potaí, leibhéal na tine, na cáithníní dóite agus na míthuiscintí eile a bhuailimid gach uair agus ullmhaíodh cabáiste stiúrtha.
Bain úsáid as multivarka, tugann sé an deis dúinn cócaireacht a dhéanamh leis an am a chaitear ar a laghad agus mar gheall ar ghiniúint gaile déanann miasa traidisiúnta fiú níos mó úsáideach. Bon appetit!