Conas rís a chócaireacht i multivariate?

I ár dteaghlach, tá grá ag gach duine ar ríse. Tá sé go maith i garnishes le haghaidh feola nó iasc. Molaim duit an t-oideas simplí atá agam le haghaidh rís a ghaileadh. Mar sin, bíonn sé go háirithe friable agus cumhra. San Airteagal seo gheobhaidh tú na bealaí seo a leanas maidir le rís a chócaireacht:

1. Rís lánúin i multivark
2. Conas rís a chócaireacht le haghaidh sushi
3. Rís le sicín i multicrew
4. Rís le feoil mhionaithe agus glasraí i go leor

Uimhir oideas 1. Rís lánúin i multivark

Tá rís chócaireachta do lánúin i multivarquet éasca go leor. Tá an rogha seo foirfe do mhúnlaí "Polaris", "Panasonic" nó "Redmond". Beidh sé chomh taitneamhach agus blasta.

Comhábhair riachtanacha:

• rís gráin fhada - 1 tbsp.
• uisce - 2 tbsp.
• salann - chun blas a chur air.

Modh ullmhúcháin:

1. Ba chóir an rís a ní faoi uisce reatha 5-6 huaire chun é a dhéanamh go hiomlán trédhearcach;
2. táimid ag titim i sáspan agus é a líonadh le huisce, salann láithreach;
3. dul ar an mód "Batwheat" nó "Pilaf", ag brath ar a bhfuil multivarker aige;

Sin go léir! Tar éis 20 nóiméad, tá an rís friable fíneáil réidh. Cuir ola nó spíosraí leis - agus taitneamh a bhaint as an blas iomlán.

Uimhir oideas 2. Conas rís a chócaireacht le haghaidh sushi

Tá an t-oideas seo úsáideach go háirithe dóibh siúd ar mhaith leo sushi a chócaireacht sa bhaile. Mar is eol duit, ba chóir go mbeadh rís le haghaidh rollaí beagán greamaitheach, ionas nach ndéanann sé ach crumble le linn na cócaireachta. Go minic, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar ríse den sórt sin, is fearr is féidir le haghaidh sushi.

Comhábhair riachtanacha:

• rís gráin bhabhta - 200 g
• uisce 250 g
• fínéagar rís - 1 tbsp. l.
• salann - 2 cón.
• siúcra - 1 cnap.

Modh ullmhúcháin:

1. Mianraí Rice faoi uisce reatha go dtí go mbeidh sé soiléir go hiomlán;
2. é a líonadh i sáspan agus cuir uisce;
3. dul ar an mód "Batwheat" nó "Pilaf";
4. ar fhíséagra, salann agus siúcra a mheascadh i leith mhias;
5. tar éis a bheith réidh, é a uisce le feistis.

Ó rís den sórt sin, bruite i gcoire dúbailte, gheobhaidh tú sushi den scoth. Agus an líonadh le haghaidh rollaí, roghnaigh tú féin chun blas a chur air.

Uimhir oideas 3. Rís le sicín i multicrew

Is rogha iontach é Rice le cearc i multivark ag an am céanna le haghaidh dinnéar cothaithe agus cothaitheach. Agus é a chur leis na spíosraí is fearr leat agus an t-údarúcháin, déanfaidh tú an-cumhra agus sciobtha.

Comhábhair riachtanacha:

• rís gráin fhada - 1 tbsp.
• Filet cearc - 1 ríomhaire
• uisce 2 st
• oinniúin - 1 ríomhaire
• cairéid - 1 ríomhaire
• Salann agus spíosraí - chun blas a chur air.

Modh ullmhúcháin:

1. Sruthlaigh an rís go maith faoi uisce reatha chun é a dhéanamh trédhearcach;
2. feoil a ghearradh i ciúbanna beaga, crap an oinniún, cairéid cairpíní ar grater beag;
3. sa phana, cuir gach rud i sraitheanna: an chéad an sicín, ansin na oinniúin, cairéid agus an rís nite. Líon isteach go léir le huisce, salann, piobar, cuir do spíosraí is fearr leat;
4. dul ar an "Plov" agus fan an comhartha.

In ionad na filléid is féidir leat aon chuid den sicín a ghlacadh. Chomh maith leis sin, ní féidir rís a dhoirteadh gan uisce, ach le brat nó decoction glasraí. Anseo, is féidir leat do shamhlaíocht a thaispeáint agus an mhias seo a dhéanamh níos tapúla do do theaghlach.

Uimhir oideas 4. Rís le feoil mhionaithe agus glasraí i go leor

Rinne cara liom an t-oideas iontach seo a roinnt. Tarlaíonn sé an-bhlasta, neamhghnách agus sásúil. Ar ndóigh, tar éis an rís sin a ullmhú le feola fórsa agus glasraí, beidh iontas cinnte agat do bhaill an teaghlaigh.

Comhábhair riachtanacha:

• rís gráin fhada - 1 tbsp.
• ag líonadh - 300 g
• uisce-2 tbsp.
• oinniúin - 1 ríomhaire
• cairéid - 1 ríomhaire
• trátaí - 3 ríomhaire
• piobar milis - 2 ríomhaire
• Salann agus spíosraí - chun blas a chur air.

Modh ullmhúcháin:

1. Rístear rís go maith faoi uisce reatha;
2. oinniún mínithe, trátaí agus piobair gearrtha i bpíosaí beaga, cuireann cairéid ar grater beag;
3. i oinniúin Fry friochta, cuir cairéid agus piobair, suanbhruith ar dhóiteán beag ar feadh 5 nóiméad. Ansin, seoltaí muid trátaí agus cuireann muid salann, piobar ar fad agus fágann siad 10 nóiméad eile le galair ar theas íseal;
4. i salann, leagann muid na glasraí le feoil mhionaithe den chéad uair, agus ansin an rís níocháin is fearr. Líon isteach go léir le huisce agus dul ar an modh "Plov".

Tá an rís seo le feoil mhionaithe agus glasraí an-álainn. Nuair a bhíonn sé ag freastal air, é a mhaisiú le Greens ó thuas. Táim cinnte go bhfaighidh an mhias sin áit mhaith ag aon tábla.