Cóilis le brioscaí arán

Cóilis agus garnish, agus an dara mhias Is féidir buntáistí a bhaineann le cóilis a rá le tamall fada, go háirithe go gcabhraíonn sé le cosc ​​a chur ar fhorbairt mórán galair tromchúiseacha. Ach tá suíomh cócaireachta againn, agus mar sin déanfaimid blas ar an blas, ar an ábhar calórach, ar an satiety agus ar rudaí eile atá tábhachtach do gourmets. Cé go bhfuil go leor acu sa choincheap "gourmet" a gcuid grá a infheistiú le haghaidh delicacies feola éagsúla, is féidir leo a bheith fíor vegetarian fiú. Braitheann gach rud ar an dearcadh maidir le bia, na bealaí cócaireachta agus maisiú a dhéanamh ar mhias. Is féidir fiú na táirgí is simplí a ullmhú agus a sheirbheáil ionas go mbeidh an gourmand is giorra sásta. Mar sin, tugann cóilis saineolaithe go leor deiseanna do thurgnaimh, rud a ligeann dóibh iad féin a ullmhú ar bhealaí éagsúla agus na táirgí is mó ar a dtugtar iad a chur le chéile. Tá sé go maith i agus féin. Is féidir leat a chinntiú go bhfuil tú féin ag ullmhú cóilis le brioscaí arán de réir an t-oideas thíos. Ní bheidh aon taithí speisialta ag teastáil uait, ní bheidh aon chaiteachas mór ar an iarracht agus an t-am, ach beidh an mhias síochánta, álainn agus sásúil. Cuirfidh sé achomharc ar an dá lucht féarana agus iad siúd atá ag cothú, ar mian leo meáchan a chailleadh, agus fiú itheoirí feola cinnte má sheirbheáiltear air mar mhias taobh le stéig, le ciorc nó le gearrtha.

Cóilis agus garnish, agus an dara mhias Is féidir buntáistí a bhaineann le cóilis a rá le tamall fada, go háirithe go gcabhraíonn sé le cosc ​​a chur ar fhorbairt mórán galair tromchúiseacha. Ach tá suíomh cócaireachta againn, agus mar sin déanfaimid blas ar an blas, ar an ábhar calórach, ar an satiety agus ar rudaí eile atá tábhachtach do gourmets. Cé go bhfuil go leor acu sa choincheap "gourmet" a gcuid grá a infheistiú le haghaidh delicacies feola éagsúla, is féidir leo a bheith fíor vegetarian fiú. Braitheann gach rud ar an dearcadh maidir le bia, na bealaí cócaireachta agus maisiú a dhéanamh ar mhias. Is féidir fiú na táirgí is simplí a ullmhú agus a sheirbheáil ionas go mbeidh an gourmand is giorra sásta. Mar sin, tugann cóilis saineolaithe go leor deiseanna do thurgnaimh, rud a ligeann dóibh iad féin a ullmhú ar bhealaí éagsúla agus na táirgí is mó ar a dtugtar iad a chur le chéile. Tá sé go maith i agus féin. Is féidir leat a chinntiú go bhfuil tú féin ag ullmhú cóilis le brioscaí arán de réir an t-oideas thíos. Ní bheidh aon taithí speisialta ag teastáil uait, ní bheidh aon chaiteachas mór ar an iarracht agus an t-am, ach beidh an mhias síochánta, álainn agus sásúil. Cuirfidh sé achomharc ar an dá lucht féarana agus iad siúd atá ag cothú, ar mian leo meáchan a chailleadh, agus fiú itheoirí feola cinnte má sheirbheáiltear air mar mhias taobh le stéig, le ciorc nó le gearrtha.

Comhábhair:

• Dath cabáiste 800 g
• Gairleoige 4 fiacail
• Breadcrumbs 100 g
• Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
• Péine 2 salann

Treoracha

• Céim 1 Chun an mhias a ullmhú, is gá duit forc beag cóilis, 4 chloic mhóra gairleog, 3-4 spúnóg bhoird. bruscáin aráin agus ola glasraí.
• Céim 2 Sruthlaigh cabáiste faoi uisce reatha fionnuar, agus ansin díchóimeáil isteach in inflorescences meán.
• Céim 3 Peil an garlic agus gearrtha i plátaí tanaí.
• Céim 4 I sáspan mór, cuir an t-uisce le boil, cuir pinch salainn agus cuir an cabáiste ar boil ar feadh 4-6 nóiméad, ansin déan é a scriosadh i colander.
• Céim 5 I brat friochta, teas 2-3 spúnóg bhoird. Ola glasraí agus Fia an garlic go dtí go donn órga.
• Céim 6 Cuir na sraitheanna arán, meascán maith agus Fry ar feadh 1-2 nóiméad. Ansin cuir an feistis ar cabáiste i mbabhla domhain.
• Céim 7 Sa chraiceann chéanna céanna thar tine meánmhéide ar feadh 2-3 nóiméad inflorescences bruite de cabáiste.
• Céim 8 Comhcheangail na rusks agus an cabáiste, cuir salann chun blas a chur air.
• Céim 9 Gach rud a mheascadh go réidh, is féidir leat a bheith mar mhias taobh nó sa dara cúrsa.