- Úr biatas - 700 gram
- Prúnaí - 8 píosa
- Cnónna (mionghearrtha) - 3 Airt. spúnóga
- Bulb - 1 píosa
- Maonáis - 2-3 Ealaín. spúnóga
- Salt - - Chun blas a chur air
Comhábhair a ullmhú: is féidir an méid prúnaí agus gallchnónna a athrú chun blas a dhéanamh, agus is féidir leat meascán maonáis a úsáid le huachtar géar, agus ní hamháin maonáis, más mian leat níos mó. Boil na biatas go dtí go bhfuil sé bruite agus fuarú go teocht an tseomra. Doirt prúnna ar feadh 10 nóiméad uisce fiuchphointe chun é a dhéanamh níos boige. Idir an dá linn, ní mór an biatas a mhilleadh. Oinniún mionghearrtha go mín agus chuir sé leis an mbiatais. Gearradh prúnaí - ní ró-mhín, thart ar cheithre phíosa ar fad. Cuir prúnaí le beets agus oinniúin. Caithfear na núigeanna a chopped (ní ró-mhín). Cuirtear Walnut freisin leis an salad. Sreabhadh. Tá sé fós ag salann an sailéad agus é a ghlanadh le maonáis (nó meascán de maonáis agus uachtar géar). Arna dhéanamh!
Freastal: 3-4