- Cancóirí - 10-15 píosa
- Cucumbers úra - 5 píosa
- Uibheacha - 4 píosa
- Kefir - 1 Litr
- Dill Greens - 100 Gram
- Peirsil Glas - 50 gram
- Biatas - 2 phíosa
- Prátaí - 3-4 píosa
- Salt - 0.5 spúnóg (le blas)
I am te, nuair nach bhfuil tú ag iarraidh cócaireacht ar bith, tiocfaidh an solas fuar seo go héasca. Is é an t-oideas chun feoil fuar a dhéanamh le caorach an-simplí. Tá an mhias seo éasca le hullmhú sa bhaile. Deirim céim ar chéim duit conas fuar a ullmhú le caorach: 1. Ar an gcéad dul síos, déanfaimid cócaireacht ar iascach. Bailímid i 2 lítear uisce uisce, salann agus cuirimid pláta. Conas a fhiuchadh - caith le haghaidh 25-30 nóiméad de phortáin cócaireacht. 2. Cuir na beets, prátaí agus uibheacha le cócaráil ag an am céanna. 3. Coilligh na comhábhair críochnaithe. Glan. 4. Buaileann muid ar bhiatas grater mór, cucumbers agus prátaí. 5. Mo greens agus go mionghearrtha. 6. Tá na comhábhair uile measctha agus poured le kefir. Cuir 1.5 cupán de bhrat fuaraithe. Solim a bhlaiseadh. 7. Más mian leat, is féidir leat sú líomóide beag a chur leis an sourdough. Sin é go léir, tá an fuar le cailíní réidh. Sula ndéantar freastal air, is fearr leath-uair an chloig ar a laghad a choinneáil sa chuisneoir. Savor an tsláinte;)
Freastal: 4-5