- Biatas rósta nó bácáilte - 200-250 gram (1 mór)
- Semolina - 3 Airt. spúnóga
- Cnónna - 4 píosa
- Salann - 2 Pionnaí (le blas)
- Spíosraí tirim - 1-2 Pinch (is fearr leat)
- Ola glasraí - 5-6 Ealaín. spúnóga (2 spúnóg bhoird - le haghaidh mais cutlet, an chuid eile - le haghaidh gearrtha friochta)
Fasting? Cuirfidh an mhias solasach agus taitneamhach éagsúlacht le do roghchlár le linn an tapa. Is é an t-oideas a bhaineann le gearrtha sceite biatas a dhéanamh simplí go leor. Fiú amháin nach bhfuil mo mháthair-i-dlí, nach lucht leanúna an-mhór de chócaireacht, sásta an t-oideas seo a úsáid. Bain triail as agus cócaíonn tú na cutlets ó bheets, agus inseoidh mé duit conas: 1. Glantar na beets ullmhaithe agus cuirimid an grater nó an casadh tríd an grinder feola. 2. Gealchnónna a shlanadh agus iad a mhoilliú. Is féidir leat an plúr a dhéanamh go hiomlán, nó is féidir leat é a chosc le bioráin rollta nó é a chosc le scian. 3. Cuir leis na cnónna biatais, salann, séasúirí agus ag an deireadh semolina. Measc go maith. Braitheann méid na manga ar an gcaoi a bhfuil beets agat. 4. Preheat in pan friochta te le 2 spúnóg bhoird d'ola glasraí, an mais mar thoradh air. Níor chóir é a fhiuchadh i brat friochta! ach ba chóir go mbeadh sé te go leor. 5. Nuair a théann an mais cutlet, déan é a bhaint as an pláta agus fionnuar é. 6. Táimid ag gearrthóga. Déan iad siúd i semolina nó brioscaí agus cuir Fry in ola glasraí go dtí go bhfuil siad briosc. Sin é go léir :) Tá na gearrtha seo comhcheangailte go foirfe le haon garnish. Mias mór te dóibh siúd a choimeádann troscadh. Bon appetit!
Freastal: 1-2