- Muiceoil - 500 gram
- Pónairí teoranta - 500 gram
- Trátaí - 2 Píosa
- Piobair Bhulgáiris - 2 phíosa
- Uachtar géar - 4 Ealaín. spúnóga
- Plúr - 1 spúnóg
- Spíosraí, luibheanna, salann, piobar - - Chun blas a chur air
- Bow - 1 píosa
Fionnadh leath-fáinní oinniún go dtí go donn órga. Píosaí feola Fry i dtine mear, scaipeadh amach ar photaí, uisce agus stew a dhoirteadh ar feadh thart ar 30 nóiméad. Gearr na trátaí i slisníní, déan na greens go mion. Cuir na pónairí leis an bhfeoil. Tá sé go leor chun an piobar Bulgáiris a chosc go mín. Sa phota, cuir piobair agus oinniúin mionghearrtha, cuir spíosraí agus múscail go maith freisin. Cuir thart ar 15 nóiméad, ansin cuir na trátaí agus cuir beagán amach arís. Ansin cuir uachtar géar measctha le plúr agus sprinkle le luibheanna. Ansin, is féidir leat freastal ar an tábla. Meascadh uachtar géar leis an ábhar, tá sé cosúil leis an bpictiúr seo.
Freastal: 3-4