Beacáin baked san oigheann: oidis simplí agus neamhghnách le grianghraf

Muisiriúin a bhácáiltear san oigheann - ceann de na miasa cothaitheacha is delicious agus cumhra. Tá sé ullmhaithe go han-simplí agus go héifeachtach i gceannas ar an dá aiste bia laethúil, agus sa roghchlár Fhéile, a líonadh le delicacies exquisite.

Beacáin le cáis san oigheann: oideas le grianghraf

Tá an snack seo an-éifeachtach agus tarraingteach. Tugann pineapples, a chuimsítear sa chomhdhéanamh, leasú speisialta dó, agus déanann an meascán de phiobar milis agus cáis uachtar blas an-sásta.

Comhábhair riachtanacha

• Champignons - ½ kg
• pineapples stánaithe - 130 g
• oinniúin - 1 ríomhaire
• piobar milis - 1 ríomhaire
• uibheacha caol - 10 píosa
• cáis uachtar - 130 g
• maonáis 67% - 4 tbsp
• greimíní dill - ½ peann luaidhe
• ola lus na gréine
• piobar dubh
• salann

Treoracha céim ar chéim

1. Déantar beacáin a nite, a thriomú, ar na hataí ó na cosa agus cuir beagán orthu.
2. Sa phian friochta, teas an ola, cuir cosa muisiriún mínithe, piobar milis, cuir na oinniúin ar feadh 10-15 nóiméad. Ag an deireadh, salann agus piobar chun blas a fháil.
3. Déantar pineapples a chopadh isteach i ciúbanna, grátaí cáis, iad a chop na greens, na comhábhair go léir a chomhcheangal le cosa muisiriúnacha, séasúr le maonáis agus iad a mheascadh go maith.
4. Spúnóg an fheoil mhionaithe ullmhaithe isteach i gceann na muisiriún le spúnóg.
5. Cuir muisiriúin i bhfoirm teas-resistant, Doirt 35-50 ml uisce ar an mbun, clúdaigh le scragall bia agus seol chuig an oigheann é, téitear go 170 ° C, ar feadh 15 nóiméad.
6. Tar éis an t-am a bheith caite, bain an scragall agus é a bhácáil go dtí go mbeidh an dearg 8-10 nóiméad.
7. Bain as an oigheann. Le cuaspúnóg a dhéanamh crosta néata i líonadh gach muisiriún agus bain an ubh ceoil ansin. Déan cinneadh arís san oigheann agus sealbhóidh sé ar feadh 4-5 nóiméad.
8. Rinne sé réidh le sneaiceanna freastal ar an mbord te, maisiú le brainsí de Greens úr.

Beacáin baked san oigheann le feoil mhionaithe

Déantar líonadh feola don mhias seo a ullmhú go han-tapa, ach mar gheall ar fhriochadh le muisiriúin agus peirsil ní luíonn sé le chéile, ach bíonn sé friable agus tairisceana.

Comhábhair riachtanacha

• Champignon mór - 15 píosa
• feoil bhfeidhm - ½ kg
• uibheacha - 2 phíosa
• crúbaí aráin - 100 gr
• bainne - 200 ml
• Cáis crua - 200 gr
• peirsil - 1 bhíoma
• ola lus na gréine
• púdar piobar dubh
• salann

Treoracha céim ar chéim

1. Sruthlaigh na coisíní, na cosa a ghearradh agus iad a ghearradh i bpíosaí.
2. Scaipeadh an ola sa scillet, na cosa gearrtha agus peirsil go mionghearrtha, cuir an mince agus an Fry ar fad le chéile ar feadh 5-7 nóiméad.
3. Bain as an teas, cuir isteach i mbabhla ceirmeach agus ligfidh sé le fuarú go maith.
4. Ansin, cuir le chéile, uibheacha agus cáise iad le chéile, grátáilte ar grater mór, sáithithe i mbainne, salann, piobar agus measctar le forc i mais aonchineálach.
5. Fíor-théiteach oilte, cuir caipíní muisiriún ar bun. Líon isteach iad le líonadh agus cuir chuig an oigheann réamhtheáite go 180 ° C ar feadh leathuair a chloig.
6. Chun tábla a chur i gcineál te.

Beacáin spicy, baked go hiomlán sa sleeve

Seo ceann de na bealaí is éasca agus is áisiúla chun sneaiceanna blasta agus cumhra a dhéanamh. Ar mhias, is gá duit a laghad táirgí agus gan ach leath uair an chloig ama.

Comhábhair riachtanacha

• Champignons - 2 kg
• ola olóige - 250 ml
• uachtar géar 20% - 150 ml
• Ciseag - 100 ml
• salann
• piobar dearg
• spíosraí

Treoracha céim ar chéim

1. Déantar beacáin a nite agus a scriosadh i gclúdach, ionas go mbeidh níos mó ná leacht gloine ann. Ansin tirim freisin ar thuáille cistine.
2. I ola lus na gréine cuir salann, spíosraí, piobar agus meascán go maith.
3. Téann Champignons suas os cionn agus cuirfidh siad isteach i ngach caipín 2 meascán ola ola. Beacáin phróiseáilte ar an mbealach seo, a scaipeadh ar phláta mór agus fágtar marinate ar feadh 2-3 uair an chloig.
4. Uachtar géar, builleann an ola, an ciseag agus na spíosraí atá fágtha go cúramach le forc i mais aonchineálach. Déan gach fungas a dhó ann agus é a fhilleadh i gcodán le haghaidh bácála. Cuir an imeall le chéile go cúramach agus cuir go dtí réamh-théiteáil go oigheann 180 ° C ar feadh 20 nóiméad.
5. Tar éis am, é a chur amach as an gcnaipe, é a chur i bhfoirm greased, é a dhúnadh le meascán tomato-géar, sprinkle le piobar dearg talún agus é a bhácáil san oigheann ar feadh 10 nóiméad go dtí go bhfuil dath taitneamhach uaine.
6. Cuir ar an tábla ar mhias ag freastal.

Beacáin bhána bácáilte san oigheann le prátaí

In ainneoin nach bhfuil feoil ann, is cosúil go bhfuil an mhias seo sách blasta agus sásúil. Is féidir é a chócaráil ó aon chineál muisiriún, áfach, tabharfaidh an foraoise blas ar leith, geal.

Comhábhair riachtanacha

• beacáin bhána - 800 gr
• prátaí - 1.2 kg
• oinniún - 3 ríomhaire.
• uachtar géar 20% - 5 tbsp
• cáis chrua - 350 gr
• uisce - 1,5 t
• ola olóige - 2 tbsp
• duilleoga bá - 3 ríomhaire
• dill - 1 bunch
• salann - 1.5 cnap
• piobar
• spíosraí

Treoracha céim ar chéim

1. Déantar beacáin a nite, a thriomú, a ghearradh i gceathrúir, a chur isteach i sáspan, uisce a dhoirteadh, boil a thabhairt agus boil a chur thar teas trí mheán 5-8 nóiméad. Ansin é a chaitheamh ar ais i gcúllach agus sruthlaigh sé go héadrom é.
2. Prátaí craiceann agus gearrtha i plátaí, agus oinniún - fáinní leath.
3. I brat friochta, ola teasa, doirt oinniúin agus suanbhruith ar feadh 2-3 nóiméad. Ansin cuir na beacáin agus cuir Fry ar dhóiteán mór go dtí go mbeidh crust órga. Doirt an uachtar géar a dhíscaoileadh in uisce, cuir salainn agus cuir le boil é.
4. Téigh an fhoirm toirmeascach go cúramach le hola, cuir ciseal cothrom prátaí ar bun, doirt na muisiriúin os cionn in anlann uachtar géar, cuir duilleog bhá, spriceáil le spíosraí agus cuir chuig an oigheann. Bácáilte ag 200 ° C ar feadh thart ar 40 nóiméad.
5. Ansin, tóg an fhoirm amach, clúdaigh an mhias le cáis ghrátáilte agus é a chur le bácáil ar feadh 10-15 nóiméad eile.
6. Nuair a bhíonn an screamh cáis ag casadh uaine, faigh amach as an oigheann, spréiceáil le dill úr gearrtha agus freastal ar an tábla.

Beacáin stuáilte san oigheann: treoir físeáin

Tá beacáin, atá bruite de réir an t-oideas seo, thar a bheith íogair agus súgartha. Más fearr leat sneaiceanna íogair, bain úsáid as cáis uachtar creamy. Dóibh siúd ar mian leo blasanna geal agus piquant, moltar caiseanna saillte a thabhairt tosaíochta agus an mhias le paprika talún nó piobar cayenne a shéasú chomh maith.