Jam ó sú craobh - oidis i Hurry

Is é an t-aroma de delicacy sú craobh, arna ullmhú go cúramach ag ár máithreacha agus a seanmháthair, an comhlachas is fearr le hóige sásta a lán againn. I dteannta le blas neamhbhréagtha, measann na caora seo go cuí stóras úsáideachta agus vitimíní, mar gheall ar a bhfuil siad molta a ithe le linn tinneas. Dá bhrí sin, cuirfimid na h-oidis is fearr i láthair, conas súgán súgartha a dhéanamh, rud nach féidir le haon áthas a thabhairt don anam, ach tairbhe a bhaint as an gcomhlacht.

Oideas clasaiceach ar feadh "cúig nóiméad"

Sula dtosaíonn tú ag ullmhú an milseog, is gá a shoiléiriú gurb iad na caora seo an chuid is mó íogair, agus dá bhrí sin tá sé toirmiscthe a lámha a dhíolama nó a mhilleadh. Cuirfimid bealach simplí chun cócaireacht a dhéanamh ar a leithéid de íogair, rud a dhéanfaidh cóireáil íogair agus blasta.

Comhábhair:

• sú craobh - 800 g
• siúcra - 1 kg
• Ime - 20 g

Modh ullmhúcháin:

1. Déan caora a ullmhú agus a phiocadh ionas go mbeidh siad uile úr agus tirim.
2. Déan iad a aistriú isteach i gcoimeádán ar leith agus cuir tine beag orthu chun an malinka a ligean don sú a ligean agus a ghlanadh beagán.
3. Barr le siúcra agus leanúint ar aghaidh ag suanbhruith ar an sorn go dtí an tráth a scaoiltear é. Mar sin féin, ná déan boil!

4. Ansin cuir an t-im.
5. An tine a neartú ar an dóire agus, gan stop a chur leis an ábhar a thiomáint, an síoróip a thabhairt chuig stát fiuchphointe.
6. Nuair a thosaíonn an subh le boil go láidir, is gá an t-am a bhrath.

7. Ag bogadh an brew go réidh, fan 4 nóiméad agus ansin an teas a laghdú.
8. Tar éis 3-5 nóiméad eile, bain an subh as an pláta.
9. Tús a chur le prócaí a bhfuil steiriliú orthu agus cláir a ghearradh.

Tá sú craobh sú craobh agus úsáideach réidh! Freastal le haghaidh tae nó mar anlann le haghaidh fritters.

An t-oideas le haghaidh sú craobh le sú craobhóga

Gan amhras, is féidir leat roinnt oidis a ullmhú le sú craobh súgartha, ach ligfidh an modh thíos duit máistir-ábhar cócaireachta ar leith a chruthú. Díríonn Zhelepodobnoe delicacy dath geal iontas le aroma íogair agus comhsheasmhacht neamhghnách. Ceann de na cleasanna a bhaineann leis an milseog seo a ullmhú ná go gcaithfear caora aibí, ní hamháin ach torthaí leath-aibí a thógáil, mar go dtabharfaidh siad airíonna glóthach go rabhaidh.

Comhábhair:

• siúcra - 1 kg
• sú craobh 1.5 kg

Modh ullmhúcháin:

1. Is gá dul i ngleic le sútha craobh ar an oideas seo i dhá chur chuige.
2. Is é an chéad tasc caora a ullmhú, iad a dhoirteáil i gcoimeádán gan uaim agus cuir 2/3 de siúcra ar an mbarr. Sa stát seo, ba chóir iad a fhágáil ar feadh 1.5-2 uair an chloig, ionas go gceadaítear sú torthaí.
3. Ansin cuir an uileán ar dhóiteán lag agus, ag iompar an síoróip go mall, é a thabhairt go dtí boil.
4. Nuair a bheidh an siúcra leáite go hiomlán, an subh a dhoirteadh ar feadh 5 nóiméad agus a bhaint as an pláta.
5. Tar éis seo, ba chóir an brew a fhágáil go dtí go fuaraigh sé go hiomlán ag teocht an tseomra. Déantar é seo go héasca ar an tráthnóna, ionas go mbeidh an subh thar oíche fuar, agus go bhfuair tú neart le haghaidh bac.
6. Ar maidin tagann an dara céim den chócaireacht: cuir an síoróip sú craobh ar an sorn arís agus cuirfidh sé go boil é go mall.
7. Déan an chuid eile den siúcra a dhoirteadh de réir a chéile agus déan an t-ábhar a stir.
8. Téigh ar an tine ar feadh 7 nóiméad, ansin bain an scam agus fág an subh chun fuarú.
9. Tá delicacy Zhelepodobnoe réidh! Doirt é thar na prócaí a bhfuil an t-ábhar steiriliú agus dul ar aghaidh go dtí bac.

Freastal ar milseog úsáideach le haghaidh tae, mar anlann le haghaidh pancóga agus cuisíní, cuir le taiscéalaigh agus ithe le haghaidh rud ar bith. Bain sult as blas an tsamhraidh!