Prátaí crispy le cáis gorm Ní chuireann cócairí iontasacha ar fáil ar oideas mórdhíleanna cócaireachta a bhfuil stóráil iomlána acu le táirgí éagsúla, ach tá úinéirí measartha ar ionaid bhóthair agus mná tí gnáth. Agus is minic a cruthaíodh miasa bunaidh agus blasta ó ... éadóchas, ganntanas stoic agus riachtanas ag na sonraí tosaigh seo chun teaghlach nó cuairteoirí gan choinne a chothú. Sampla beoga de seo - Kolobok, laoch an scéal fairy cáiliúil na Rúise. Agus freisin an sailéad "Mimosa", a eascraíonn as easnamh bia na huaire Sóivéadach, agus an salad "Caesar", a rugadh ó fhill na dtáirgí sin a fuarthas in úinéir bialann Mheicsiceo beag. Is é seo an mhias a chuirtear i láthair d'aird a thabhairt don chatagóir seo de chuid masterpieces. Mar sin, má tá babhóg nó bratáin arda, cúpla prátaí, ubh agus sliotán cáis le mildew. Cé nach bhfuil sé chomh tábhachtach cén cineál cáise atá agat, déan aon ní agus ná brón air. Ar ndóigh, ní bhfaightear prátaí agus cáis dóibh siúd a bhfuil gach calorie á gcur san áireamh, ach tá sé an-sásta ach dochreidte! Agus ní bheidh na haíonna náire chun freastal - ní dhéanfaidh duine smaoineamh ar idircótaí feola nó ar shúileanna eile nuair a thugann tú na "táibléad dearga" sin dóibh.
Comhábhair:- Prátaí 4 ríomhaire.
- Cáis le múnla bog 100 g
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Céim 1 Na príomh-chomhábhair dár mhias: prátaí bruite i cáis bhog, aonfhoirmeach le Dor blu múnlaithe nó cáis gorm eile le haghaidh do bhlas, ubh agus aráin.
- Céim 2 Cabhlaigh na prátaí agus gearrtha i gciorcail thart ar 1 cm tiubh.
- Céim 3 Gearr an cáis i bpíosaí.
- Céim 4 Cuir píosa cáis ar gach babhla prátaí agus é a chlúdach le prátaí arís.
- Céim 5 Buille an ubh. Na ceapairí mar thoradh ar na huibheacha a dhiúscairt, agus ansin iad a rolla i bioráin. Fry, i ola olóige te, ar an dá thaobh ar feadh 2-3 nóiméad go dtí ruddy.
- Céim 6 Is féidir leat prátaí a úsáid le cáise mar te nó fuar.