- Oinniúin glas (bundle) - 1 Píosa
- Cilantro - - Chun blas a chur air
- Peirsil - - Chun blas a chur air
- Dill - - Chun blas a chur air
- Gairleog óg (ceann) - 1/2 Píosa
- Cearc deataithe - 150 gram
- Raidis - 4-5 píosa
- Cucumber - 1-2 píosa
- Kefir - 0,5 Litriú
- Sú líomóide - 2-3 Ealaín. spúnóga
- Mustard - 1 st. spúnógach
- Salt - - Chun blas a chur air
Mar sin, le haghaidh ár okroshki le sicín is gá duit cearc deataithe a cheannach, is féidir leat, ar ndóigh, agus bruite a úsáid. Ach, is cosúil liomsa, le blasta deataithe a thagann amach. Níl ort ach a chur, comhairleoidh mé duit triail a bhaint as an dá rogha. Agus níos mó faoin greenery. Ceannaigh (nó b'fhéidir go bhfásann tú ar leaba nó i bhfuinneog) greens úrfhuinneogacha - coriander. peirsil, dill. Fágann sé go breá leis an sicín, agus an t-aroma - díreach stunned. Maidir le kefir, is féidir bainne curdled a chur ina ionad. Léiríonn sé leagan tiubh den OKroshki clasaiceach. Delicious, lick your fingers! Conas OKroshka a chócaráil le sicín: 1. Sruthlaigh agus oinniúin tirim, coriander, dill. Milleann sé. Déan mar an gcéanna leis an garlic óg. Líon na greens le salann agus mash le spúnóg. 2. Boil na huibheacha. Nuair a bhíonn na próitéiní ó na buíocáin glan - glan agus ar leithligh. 3. Gearr an sicín deataithe go mín. 4. Sruthlaigh cúcamar agus raidis úr. Gearr isteach ciúbanna. 5. Mire na h-ioraí, agus buíocáin buíocáin le mustaird agus sú líomóide. 6. Comhcheangail na comhábhair go léir i mbabhla amháin, déan iad a mheascadh, doirtigh le kefir. Má tá gá den sórt sin, caithfidh an okroshka a chaolú le huisce bruite fuaraithe. Tá an mhias réidh! Bon appetit! Freastal le bá dubh.
Freastal: 2