- Uachtar géar - 1 st. spúnógach
- Ola glasraí - 50 millilítear
- Salann agus piobar - - Chun blas a chur air
- ham - 350 gram
- Pasta-trátaí - 2 Ealaín. spúnóga
- Oinniúin glas - 5 phíosa
- Oinniúin - 2 Píosa
- Ológa - 10 píosa
- Gairleoige - 4 phíosa
- Broth Muc - 1 Liter
- Pónairí dorcha - 1 gloine
1. Sa tráthnóna, déanann muid na pónairí a mhúscailt, ansin tá sé nite go maith, poured uisce fuar agus socraithe chun cócaireacht. Tar éis na boilsí Bean, caithfidh tú an t-uisce a dhraenáil, déantar na pónairí a nite, a dhoirteann uisce úr arís agus cuirfimid ar ais chun cócaireacht. Déanfaimid arís seo arís agus arís eile. An uair dheireanach a líonadh na pónairí le brat muiceoil. 2. Cé go bhfuil na pónairí á cócaráil, ullmhaímid an rósta. Chun seo a dhéanamh, gearrtha an oinniún i gciúbanna agus é a fhriochadh in ola glasraí. Is féidir é a rósta ar bhealaí difriúla: is féidir go raibh an oinniún sásta, agus ní féidir leat ach tost a dhéanamh go héadrom. 3. Stiallacha tuí géaga casta chopped. Is féidir muiceoil fréite nó bruite a úsáid go héasca in ionad an liamhás. Tá bagún deataithe, ispíní nó sicín oiriúnach freisin. 4. Tríd an crush táimid ag scipeáil an garlic, agus gearrthaimid beagán de oinniúin glasa. 5. Cuir gairleog, liamhás, oinniúin friochta ar na pónairí críochnaithe, agus déan gach rud a mheascadh go maith. Chun blas a chur, cuir spíosraí agus salainn. Ar thine beag ar feadh thart ar thrí nóiméad fágtha ar an sorn. Ag an deireadh, cuir na oinniúin glasa leis. 6. Íoctar an potta réidh i mbabhla domhain nó i mbabhla cré, cuir spúnóg uachtar géar agus gearrtha ológa glasa.
Freastal: 8