Is féidir le lucht leanúna an ghrúpa "Fabrika" Sasha Savelyeva, ag aois 33, a bheith ina bhfigiúr idéalach agus go measann sé go cuí saineolaí i saincheisteanna cothaithe. Tá sciar an leon dá aiste bia comhdhéanta de ghlasraí agus de thorthaí, ar a bhfuil Sasha cócaireacht ar réimse leathan miasa. Tá bunús roghchlár an aisteoir déanta as sailéid, anraithí glasraí agus coileoga torthaí, agus is é sin an tsamhraidh an t-am is torthúla di chun taitneamh a bhaint as neart táirgí séasúracha nádúrtha, cumhra agus sláintiúla. Sailéid leamh is é an t-amhránaí atá ag iarraidh cur le roinnt comhpháirt neamhghnách, rud a thugann scáth nua don mhias ar an eolas. Is leor a chur in ionad an oinniúin choitianta le scuabáin nó milis dearg chun mothaithe go hiomlán blas a fháil. Ní maith le Sasha cucumbers agus ina ionad sin úsáideann sé soilire nó finéal, gan iad a chur ní hamháin do sailéid, ach freisin ar na chéad miasa.
Roghanna roghnaithe anraithí glasraí de Sasha Savelyeva
Chun anraithí Saveliev tá grá speisialta fadtéarmach aige. D'aistrigh sí go luath le glasraí eisceachtúla an chéad miasa, agus is í anraith sínithe í mír éigeantach de rothaí taistil an amhránaí. Tá an t-aisteoir sásta scaipeanna dá mhias is fearr leat, agus ba mhaith linn ár léitheoirí a thairiscint.
Oideas anraith glasraí ó Sasha Savelyeva
Éilíonn ceann agus leath lítear uisce cairéad amháin, dhá oinniúin bolgáin, stalk, aon trátaí níos aibí agus piobar milis. Gearr na glasraí tuite i uisce fiuchphointe (is féidir leat mianraí mianraí a úsáid), cuir soilire, finéal, thyme, dill, peirsil le blas , gairleog. Déan cócaireacht thar mheán teasa ar feadh 25 nóiméad go dtí go mbeidh an cairéad réidh. Ag an deireadh seo, is féidir leat spúnóg de fhíon bán tirim nó fínéagar fíon bán a chur leis, sauce soighe nó salann chun blas a chur air. Is féidir an t-oideas a athrú trí mhámairiúin, cabáiste nó trátaí triomaithe gréine a chur leis an anraith. Faightear blas go hiomlán difriúil má tá na glasraí réamh-friochtaithe in ola glasraí nó baked ar an grill. Is féidir anraith a chaitheamh i bhfoirm te agus fuar. Bon appetit!