Anraith ó shúile ar bhrat cearc, feoil agus glasraí - oidis céim ar chéim le grianghraif agus físeáin

Is iontach anraith oxalic iontach é a ithe i teas an tsamhraidh. Ach tá an mhias seo úsáideach chomh maith sa gheimhreadh fuar. Tá mórán vitimín C ag baint le sorrel, agus tá tionchar dearfach aige ar obair an bholg. Sa chás seo, is féidir an leanbh agus an duine fásta a úsáid araon. Cabhróidh sé le anraith íogair a ullmhú ó siorcán, oideas le comhábhair éagsúla: ubh, cearc, feoil deataithe nó liamhás. Chun an chéad chúrsa is sásúla a fháil, moltar é a chócaráil ar bhrat sicín. Ag baint úsáide as na grianghraif agus na h-oidis físe seo, is féidir leat mias clasaiceach agus anraith uachtar íogair a ullmhú.

Anraith clasaiceach ó súile le ubh - oideas le teagasc grianghraf

Is tarraingteach é anraith sorrel clasaiceach le meascán cruthaithe de na comhábhair go léir. Cruthaíonn siad meascán bia i ndáiríre blasta. Insíonn sé conas anraith éadrom a ullmhú as an t-oideas clasaiceach, atá liostaithe thíos. Ach má tá sé ag teastáil, is féidir a chomhpháirteanna a athrú nó a fhorlíonadh go beagán dá rogha féin.

Comhábhair le haghaidh anraith clasaiceach déanta as siorcán agus ubh

• eorna - 1 mír;
• prátaí - 5 ríomhaire.
• súile - bunch.

Grianghraf an t-oideas le treoracha chun anraith sorrel clasaiceach a chócaráil le huibhe

1. Ullmhaigh na príomh-chomhábhair. Boil an brat sicín ar na cnámha ar leithligh.

2. Cuir an eorna i brat fiuchphointe agus cuir suanbhruith ar feadh leath uair an chloig ar dhóiteán mall.

3. Brátaí prátaí ón gcraiceann agus gearrtha i bpíosaí beaga.

4. Prátaí boil ar feadh thart ar 15 nóiméad.

5. Sruthlaigh agus gearrtha duilleoga siorcáin.

6. Cuir an súile leis an anraith agus déan cócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile. Boil na huibheacha ar leithligh.

7. Nuair a bhíonn tú ag freastal, cuir leath an uibhe ar bharr na gcomhábhar atá fágtha agus cuir uachtar géar ar spraoi.

Anraith sorrel delicious le ubh cearc agus sicín - oideas le físeán go pras

Is féidir an t-anraith a ullmhú ó siorcán le cearc a bheith ann le huibheacha sicín agus gráin a chur leis. Ach den chéad uair ní mór duit iarracht a dhéanamh an chéad mhias a chócaireacht ar oideas clasaiceach, agus ansin déan do chuid athruithe féin.

Oideas físe le haghaidh anraith le feoil sicín, sorrel agus uibheacha

Cabhróidh an t-oideas físe atá beartaithe chun anraith glas a ullmhú go héasca ó do mhuintir agus do chéad chúrsa neamhchaighdeánach iad.

Anraith clasaiceach úsáideach ó siorcán le huibhe agus le feoil - oideas le leideanna grianghraf

Faightear anraith oxalic an-bhlasta trí tháirgí deataithe a chur leis. Mar sin beidh sé úsáideach agus an-shásúil. Ach caithfidh tú feoil deataithe a roghnú gan sraitheanna seabéiseacha. Is féidir le anraith den sórt sin a bheith ullmhaithe le feoil fiú máistreacht neamhchinnte. Ní mór ach in am na comhábhair a chur leis an brat. Cabhróidh sé leat anraith a ullmhú go héasca agus go tapa ó siorcán le oideas uibhe, a mheastar thíos.

Liosta na gcomhábhar de réir an t-oideas anraith feola clasaiceach le sorrel agus ubh

• sorrel sliced ​​- 4 míreanna;
• píosa muiceoil deataithe;
• prátaí óga - 5 ríomhaire.
• ubh - 2 phíosa;
• Dill, oinniúin glas - más gá.

Caitheamh le grianghraif le leideanna maidir le anraith feoil a chócaráil le siorcán agus ubh cearc

1. Ullmhaigh na comhábhair uile. Más gá, is féidir siorcán a úsáid 1 go 1 chomh maith leis na duilleoga biatais. Cabhróidh an teaglaim seo le oideas piquant clasaiceach a thabhairt.

2. Nigh na Greens. Gearr na prátaí i bpíosaí beaga. Cuir an t-uisce, cuir prátaí agus boil ar feadh 15 nóiméad.

3. Cuir feoil chopáilte agus siorcán.

4. Tar éis 10 nóiméad, cuir an dill. Tar éis 5 nóiméad, bain an anraith as an pláta. Boil uibhe ar leithligh. Freastal an mhias, sprinkled le oinniúin glas agus cuir an gearrtha uibhe i bpíosaí.

Conas anraith uachtar a dhéanamh le sorrel agus liamhás - oideas céim ar chéim le grianghraf

Faigheann anraith an-bhlasta agus cumhra le sorrel trí phíosa beag liamhás a chur leis. Ní chuireann sé prátaí ar fáil, ar a mbeidh an mhias solais agus foirfe le haghaidh sneaiceanna tapaidh.

Liosta de na comhábhair de réir anraith an-uachtar an tsamhraidh agus na siorcanna

• sorrel - bunch;
• ham - 100 g;
• broth sicín - 1 lítear.

Oideas céim ar chéim de uachtar anraith le duilleoga agus le liamhás agus liamhás

1. Sruthlaigh duilleoga na súile agus gearrtha iad i bpíosaí beaga. Roinn i dhá chuid.

2. Cuir duilleoga níos slisnithe leis an brat sicín teasa, boil ar feadh 10 nóiméad. Ansin cur isteach ar chumascóir.

3. Cuir na duilleoga siorcanna atá fágtha ar an anraith grinded, gearrtha i stiallacha tanaí liamhás. Cook ar feadh 10 nóiméad eile.

Anraith hearty le sorrel ar bhrat sicín - oideas grianghraf céim ar chéim

Is furasta é a thuiscint conas anraith a chócaráil ó shúile, fiú le beagán taithí ag cócaireacht na chéad miasa. Agus má chuireann tú spíosraí neamhchaighdeánacha, is féidir le núdailí stíleanna ollmhór cócaireachta a chruthú. Ar an gcaoi le anraith croí agus spíosúil a ullmhú le súile céim ar chéim, inseoidh tú an t-oideas thíos.

Comhábhair chun anraith oxalic nourishing le broth sicín a ullmhú

• ginger - 20 g;
• sorrel - bunch;
• piobar jalapeno - 1 ríomhaire.
• gairleog - 3 fiacla;
• uisce - 700 ml;
• ciúbanna do bhrat - 2 phíosa;
• cíche cearc - 300 g;
• vermicelli - 500 g;
• uachtar - 50 ml;
• craiceann líomóide, cilantro - chun blas a chur air.

Grianghraf céim ar chéim an t-oideas le haghaidh anraith cothaitheach ó dhuilleoga siorcáin le liamhás a chur leis

1. Cuir isteach an babhla ginger cumascóir, piobar te, zest líomóide.

2. Cuir coriander. Meascán de thriomúcháin a mhoilliú.

3. Déan meascán de thriomúcháin i ola olóige nó lus na gréine.

4. Ullmhaigh na ciúbanna le haghaidh ullmhú brat.

5. Doirt an séasúrach ullmhaithe le huisce, crumble na ciúbanna le haghaidh broth.

6. Cuir an cíche cearc leis an mbonn anraith.

7. Doirt uachtar isteach sa bhonn.

8. Boil vermicelli ar leithligh.

9. Cuireann sorrel slisnithe leis an mbonn don anraith.

10. Cuirtear an vermicellum ar dtús ar an bpláta, ansin brat le sorrel agus sicín.

11. Tá gach rud sprinkled le gairleog brúite.

Conas anraith íogair a chócaráil ó shúile le leanbh beag - miasa oideas físe

Ní maith le gach leanbh na chéad miasa a ithe, agus go háirithe miasa neamhghnách. Is féidir an t-oideas físe seo a leanas a ullmhú anraith an-íogair ó shúile don leanbh.

Oideas físe le haghaidh anraith leanbh a chócaireacht le duilleoga sorrel a chur leis

De réir na moltaí físeáin, is féidir leat anraith oxalic den sórt sin a dhéanamh, a iarrfaidh an leanbh ar chócaireacht i gcónaí: Beidh anraith ocsaíoch delicúil agus cothaitheach oiriúnach don leanbh agus don duine fásta. Sa oideas clasaiceach, tá an mhias bruite ar bhrat sicín, ach is féidir leat feoil sicín agus deataithe a chur air. Cabhróidh sé leis an anraith bunaidh a ullmhú ó oideas sorrel le físeán, áit a gcuirtear síos ar threoracha céim ar chéim chun comhábhair a chur leis. Cabhróidh anraith uachtar ar oideas grianghraf a chruthú anraith neamhghnách an-neamhghnách, ach an-cumhra ó na gnáth-chomhábhair. Ní mór don óstach ach dul i dteagmháil leis na leideanna tuairiscithe agus rogha oiriúnach a roghnú chun an chéad mhias a chruthú.