Ar an gcéad amharc, is glasraí é zucchini nach bhfuil inghlactha agus "bochta" i dtuairimí blas. Ach i gcleachtas, níl an easpa blas fuaime faoi mhíbhuntáiste, ach buntáiste a bhaint as zucchini. Tá sé buíochas leis an relish neodrach, comhsheasmhacht dlúth agus infhaighteacht sa phlean airgeadais go mbainfidh na zucchini gach taifead ar an úsáid i ngach cineál oideas do pháirceanna. Glac an balsalat as na zucchini don gheimhreadh - snack mear agus blasta, rud a chabhróidh leis an óstacht in áirithe i gcónaí i gcás "aíonna gan choinne ar an tairseach." Is féidir sa zucchini seo a úsáid chun éagsúlacht de sailéid stánaithe a dhéanamh, ionas go mbeidh solúbthacht blas na glasraí seo iontu dá gcairde agus dá gcairde. Mar shampla, i measc na n-oidis an-bhlasta agus tóir, na salad zucchini seo a leanas: le eggplants agus cairéid, le trátaí, "lick your fingers," sa Chóiré, "teanga tanaí", le maonáis. Leis na roghanna is rathúla, go tapa agus go tapa, gheobhaidh tú eolas ar ár n-airteagal le oidis céim ar chéim le treoracha grianghraf agus físe.
Sailéad stánaithe le zucchini agus trátaí don gheimhreadh - oideas céim ar chéim le grianghraf
Ar dtús báire, cuirimid oideas an-simplí agus tapaidh ar fáil do sailéad stánaithe ó courgettes agus trátaí don gheimhreadh. Is cinnte go dtosaíonn an t-oideas seo le do thosaitheoirí, ach ní bhíonn a fhios acu ach le hábhar ullmhóidí an gheimhridh. Na sonraí go léir maidir le hullmhú sailéad stánaithe ó courgettes agus trátaí don gheimhreadh ar.Comhábhair riachtanacha do sailéad stánaithe ó courgettes agus trátaí don gheimhreadh
- zucchini -3 kg
- trátaí - 1, 5 kg
- bulb -2 ríomhaire.
- gairleog-5-6 píosaí.
- cairéid -3-4 ríomhairí pearsanta.
- Piobar Bulgáiris -2-3 ríomhairí pearsanta.
- dill a bhlaiseadh
- siúcra - 1 gloine
- fínéagar -1 gloine
- salann - 4, 5 tbsp. l.
- duilleoga bá -3-4 ríomhaire.
- clog piobar chun blas a chur air
Treoir céim ar chéim le haghaidh oideas sailéad stánaithe le zucchini agus trátaí don gheimhreadh
- Ag an gcéim ullmhúcháin, nigh go cúramach na glasraí go léir. Zucchini don salad seo a ghlacann muid óg agus beag, díreach tar éis níocháin gearrthaimid iad i gciorcail de thiús mheán. Is féidir trátaí a ghearradh, agus is féidir leat a fhágáil go hiomlán. Shionnaigh oinniún fáinní móra, chop an garlic. Cairéad mionghearrtha go mín.
- Maidir le 8-10 spéaclaí uisce cuirimid salann, fínéagar agus siúcra de réir an t-oideas. Cuirimid é chuig an sorn agus é a thabhairt chuig boil.
- Idir an dá linn, scaoilfimid cairéid, oinniúin, gairleog ar bhruacha tirim glan, ag cur duilleoga bá agus piseanna piobar i gcainníochtaí comhionanna.
- Ansin cuir na piobair clog agus zucchini go mionghearrtha.
- Líon isteach le glasraí sáile te agus clúdaigh na hábhair oibre le clúdaigh. Cuirimid na cannaí le sailéad le sáspan mór a líonadh le huisce te agus a steiriliú ar feadh 8-10 nóiméad.
- Déantar salad réidh a dhúnadh le heochair leasaitheach agus iompaigh sé go dtí go mbeidh sé go hiomlán fionnuar.
Sailéad ó zucchini amh don gheimhreadh gan steiriliú - oideas simplí céim ar chéim
Tá rogha eile an-tapa agus éasca slat a ullmhú - oideas ó zucchini óga amh don gheimhreadh gan steiriliú. Tá an sailéad an-chosúil leis an blas don bhilet picilte is gnách, ach de bharr go bhfuil oinniúin agus greens san oideas tá níos mó saibhir agus níos mó á rá. Conas salad a ullmhú le zucchini amh gan steiriliú don gheimhreadh i gcéad simplí oideas céim ar chéim.Comhábhair riachtanacha le haghaidh sailéad ó zucchini amh gan steiriliú don gheimhreadh
- zucchini óga - 4 ríomhaire.
- oinniúin -2 ríomhaire.
- gairleog - 4-5 píosaí.
- duilleoga bá - 2-3 ríomhaire.
- vozdika - 5 ríomhaire.
- uisce - 1 l
- siúcra -2 tbsp. l.
- fínéagar -150 ml
- salann -2 tbsp. l. le sleamhnán
Treoir céim ar chéim le haghaidh sailéad le zucchini don gheimhreadh gan steiriliú
- Squash a nigh agus a ghearradh i gciorcail thart ar 1-1, 5 cm tiubh. Fág na n-oinniún fáinní tanaí, agus ciorcail a chopáil go mín.
- Maidir le tríú cuid den próca a líonadh le courgettes (ní mór go mbeadh an téarán riachtanach go steiriúil). Ansin cuir duilleoga agus clóibh bhá, sraith de oinniún le gairleog. Tar éis sraith courgettes a chur leis arís.
- Sa uisce cuir salann, siúcra, fínéagar agus cuir an meascán ar theas mheán. Tabhair an muinín le boil agus bain láithreach as an pláta.
- Doirt na glasraí teasa agus cuir na bruacha le clúdaigh láithreach. Tiontaigh an leathanach roimh fhuaraithe, fillte i gceann te.
Sailéad zucchini delicious agus tapa don gheimhreadh i stíl na Cóiré - oideas céim ar chéim
Is é ceann de na huaireanna tapa sa Chóiré ceann de na h-oidis tapa is súile agus ag an am céanna le haghaidh sailéid ó courgettes don gheimhreadh. Tá líon mór spíosraí agus ostrinkoy inláimhsithe sa salad seo. Is cosúil le cairéid an smaoineamh chun sailéad blasta agus mear ó courgettes a ullmhú don gheimhreadh i stíl na Cóiré.Comhábhair riachtanacha le haghaidh sailéad delicious zucchini sa Chóiré don gheimhreadh
- zucchini -1, 5 kg
- cairéid - 250 gr.
- oinniúin - 250 gr.
- Piobar bulgáiris -200 gr.
- gairleog -50 gr.
- siúcra -1/2 cupán
- ola glasraí -1/2 cupán
- fínéagar - 1 tbsp. l.
- salann -1 tbsp. l.
- seasoning do chairéid Cóiré
Treoracha céim ar chéim le haghaidh sailéad blasta agus mear le courgettes don gheimhreadh sa Chóiré
- Marrows mo agus gearrtha i gceachtar sreangáin nó fáinní an-tanaí. Tá cairéid pura ar rubair speisialta le haghaidh cairéad cóiré. Táimid gearrtha oinniúin i fáinní leath tanaí, déanann muid garlic garbh i gcroic gairleog. Déantar an piobar a ghearradh i stiallacha tanaí.
- Ullmhaímid marinade: i gcoimeádán domhain amháin táimid ag meascán ola glasraí, fínéagar, siúcra, salann agus spíosraí. Measc go maith agus meascán an meascán seo le glasraí.
- Fág na glasraí sa mhuirín faoin gcnaipe ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 2-3 uair an chloig. Aon uair a leath uair an chloig déanaimid meascán maith de chomhábhair an bhilet sa todhchaí chun an t-aonad a dháileadh go cothrom.
- Ag an am céanna, déanann muid prócaí beaga a steiriliú in aon bhealach áisiúil. Clúdaíonn, ar ndóigh, boil ar feadh 5-10 nóiméad.
- Réitigh na glasraí i dteannta marinade ar prócaí tirim. Bí cinnte a dhéanamh cinnte go bhfuil an méid marinade mar an gcéanna i ngach pota. Chuir muid prócaí le sailéad i sáspan le huisce te agus a steiriliú ar feadh 10-12 nóiméad.
- Bain na cúraimí oibre go cúramach agus cuireann siad clúdaigh orthu, déan iad a chaitheamh chun fuarú.
Sailéad bunaidh de chuairdíní, gúinníní agus cairéid-oideas go tapa agus blasta
Zucchini, eggplants agus carrots - trí ghlasraí a mheaitseáil go chéile i sneaiceanna bunaidh éagsúla, lena n-áirítear saladanna don chineál gheimhridh "go tapa agus blasta". Is féidir an chéad oideas atá againn le haghaidh salad ó courgettes a dhéanamh go dian ar an tábla Fhéile - is é an cuma geal agus an blas piquant atá cosúil leis na haíonna! Léigh níos mó ar conas salad bunaidh courgettes, eggplants agus cairéid a dhéanamh sa t-oideas seo a leanas go tapa agus go deliciously.Comhábhair riachtanacha don sailéad bunaidh le courgettes, eggplant, cairéid, tapa agus blasta
- zucchini - 2 ríomhaire.
- eggplant -4 ríomhaire.
- oinniúin -2 ríomhaire.
- trátaí - 4 ríomhaire.
- cairéid - 3 ríomhaire.
- siúcra - 4 tbsp. l.
- fínéagar - 50 ml
- gairleog -4-5 fiacláin
- ola glasraí -2 tbsp.
- salann
- piobar
Treoir céim ar chéim don oideas sailéad bunaidh ó zucchini, cairéid agus eggplant
- Tosaímid le hullmhú glasraí, a gcaithfear a nite agus a thriomú ó bhreis ar an taise.
- Téann muid chuig an ghearradh: déantar na hionna a scriosadh go mín, agus cuirtear courgettes, trátaí agus eggplants i gciúbanna beaga. Cairéid a trí ar ghreamach, brú gairleog.
- Doirtimid ola isteach i bpron friochta dhomhain nó le pan le bun tiubh. Cuir oinniúin agus cairéid agus Fry leis go dtí go dtarlóidh sé an chéad uair.
- Cuir eggplants, zucchini agus trátaí a chur leis, a mheascadh go maith. Laghdaigh an teas agus suanbhruith na glasraí ar feadh thart ar 25-30 nóiméad.
- 5 nóiméad roimh dheireadh na múnlaithe, cuir siúcra, salainn agus fínéagar, piobar chun blas a chur air.
- Sailéad Réidh a scaipeadh ar phrácaí steiriúla tirim agus a bhfuil an-tamped. Clúdaigh clogged, a stóráil in áit fionnuar.
Sailéad ó courgettes don gheimhreadh "Fingers lick" - oideas simplí céim ar chéim
Tugann slatanna, cosúil leis an gcéad oideas simplí eile a chuirimid ar fáil do dhaoine ó chuairdíní, ar a dtugtar "daoine a bhíonn ag mealladh" i measc na ndaoine, tagairt a dhéanamh ar roghanna buaite do pháirceanna don gheimhreadh. Agus álainn den sórt sin á ullmhú, is féidir an óstacht a chinntiú roimh a blas iontach. Conas a ullmhú sailéad le zucchini don gheimhreadh "Fingers lick" foghlaim ón oideas simplí thíos.Comhábhair riachtanacha le haghaidh salad zucchini don gheimhreadh "Fingers lick"
- zucchini -1, 5 kg
- trátaí - 700 gr.
- Piobar na Bulgáire - 400 gr.
- oinniúin - 400 gr.
- cairéid - 350 gr.
- greamaigh trátaí -100 gr.
- ola glasraí - 150 ml.
- fínéagar leann úll -2 tbsp. l.
- salann - 1 tbsp. l. le sleamhnán
- siúcra - 50 g.
- piobar
- gairleog
- peirsil
Treoir céim ar chéim le haghaidh oideas sailéad simplí le zucchini "Fingers lick" don gheimhreadh
- Déantar oinniúin a ghearradh i leath fáinní agus friochtaítear iad go dtí go trédhearcach in ola glasraí.
- Cuir cairéid go gairid grátáilte, gairleog agus Fry ar feadh 5 nóiméad thar teas íseal.
- Chun an friochadh cuirimid piobar milis ar dtús, gearrtha i stiallacha, agus tar éis 5 nóiméad ciúbanna trátaí. Stiúigh faoin gclár le haghaidh 10 nóiméad.
- Cuir greamaigh, salann, siúcra agus piobar talún le blas a chur leis. Measc go maith agus stew ar feadh 5 nóiméad.
- Ansin, cuirtear ciúbanna beaga courgettes ar aghaidh sa pháistín. Measc agus stew go réidh faoin gclár le haghaidh 15 nóiméad.
- Cuir peirsil mín mionghearrtha 5 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta. Ag an deireadh, an fhínéagar a dhoirteadh agus a ghoid ar feadh nóiméad amháin.
- Doirt muid an sailéad ullmhaithe i leith prócaí steiriúla agus cuirfimid clóisíní orthu.
Conas salad courgettes a ullmhú don gheimhreadh le maonáis - oideas céim ar chéim
Ar mian leat gach duine a chur in iontas le snack neamhghnách? Ansin, bí cinnte a ullmhú sailéad le zucchini agus maonáis don gheimhreadh. Ní hamháin go dtugann maonáis cuma agus blas neamhghnách don ullmhúchán den sórt sin, ach cuireann sé le stóráil fhada freisin. Léigh níos mó ar conas salad zucchini a ullmhú le maonáis don gheimhreadh san oideas thíos.Comhábhair riachtanacha chun sailéad a ullmhú le zucchini agus maonáis don gheimhreadh
- zucchini - 2 kg
- cairéid - 250 gr.
- oinniúin - 250 gr.
- maonáis -180 gr.
- ola glasraí scagtha - 170 ml
- fínéagar-125 ml
- siúcra - 3, 5 tbsp. l.
- salann -2 tbsp. l.
- Piobar dubh le blas
Treoracha céim ar chéim maidir le conas salad a ullmhú ó courgettes agus maonáis don gheimhreadh
- Zucchini gearrtha i stiallacha tanaí. Chop na oinniúin cosúil le rósta le haghaidh anraith, agus déan grá na cairéid go mín.
- Fill na glasraí go léir i gcoimeádán amháin, cuir maonáis, salann agus meascán maith orthu.
- Tar éis siúcra, ola glasraí, fínéagar agus spíosraí a chur leis. Measc go maith arís.
- Scaipeadh an mais ar prócaí leath-lítear glan, iad a chur i bpanna agus iad a steiriliú laistigh de dhaichead nóiméad tar éis fiuchphointe.
- Clúdaigh le caipíní agus téigh go dtí go fuaraigh tú go hiomlán.
Sailéad croí agus blasta le zucchini agus ríse don gheimhreadh - oideas céim ar chéim
Tá salad geimhridh atá bunaithe ar rís agus zucchini tóir i gcónaí, mar go léiríonn siad garnish versatile. De bharr go bhfuil salad ríse le zucchini níos mó cothaitheach, agus go dtiocfaidh spíosraí a roghnaíodh i gceart, tabharfaidh sé go maith dá blas. Foghlaim conas a ullmhaíonn zucchini agus salad rís an-gheimhridh don gheimhreadh in oideas céim ar chéim thíos.Comhábhair riachtanacha le haghaidh sailéad le zucchini agus rís don gheimhreadh
- squash scafa -2 kg
- cairéid -1 kg
- trátaí - 1 kg
- oinniún - 800 gr.
- ríse - 2 cupán
- glasraí ola-1 gloine
- salann -4 tbsp. l.
- siúcra - 1/2 cupán
- fínéagar - 50 ml
Treoracha céim ar chéim le haghaidh salad delicious courgettes agus ríse don gheimhreadh
- Grá na cairéid, scrios na oinniúin go mín, lig na trátaí tríd an grinder feola. Zucchini gearrtha i ciúbanna beaga.
- Cuirtear na glasraí go léir i sáspan mór, cuir siúcra, salann agus ola glasraí. Stiúigh faoin gcnaipe tar éis fiuchphointe ar feadh leathuair a chloig.
- Tar éis 30 nóiméad, doirteadh rís tirim agus meascán. Clúdaigh agus cócaireacht go dtí go réidh.
- 5 nóiméad roimh dheireadh na múnlaithe, cuir an fínéagar leis.
- Prepack sailéad te ar prócaí agus coirc steiriúla le clóis bruite.
Sailéad stánaithe le zucchini agus trátaí don gheimhreadh - oideas simplí céim ar chéim
Creidtear gurb é an t-oideas níos simplí ná an t-ullmhúchán. Oibríonn an riail seo go cruinn le sailéad stánaithe ó courgettes agus trátaí don gheimhreadh ó oideas simplí thíos. Cuirtear zucchini úra agus trátaí le chéile go foirfe agus i salad stánaithe don gheimhreadh, is fiú gach moladh a mheas.Comhábhair riachtanacha do sailéad stánaithe ó courgettes agus trátaí don gheimhreadh
- zucchini - 2, 5 kg
- oinniúin -1 kg
- trátaí -1, 5 kg
- gairleog-5-6 fiacailí
- glasraí ola -1 gloine
- fínéagar -150 ml
- salann - 2 tbsp. l.
- siúcra - 30 gr.
Treoracha céim ar chéim le haghaidh sailéad le zucchini agus trátaí don gheimhreadh
- Cuirtear zucchini i ciúbanna beaga, déan na oinniúin a chopáil i bhfáinní leath tanaí. Gearrtar trátaí i gciúbanna freisin.
- Ar ola glasraí, cuir an oinniún ar dtús go dtí go trédhearcach, agus ansin cuir tomatoes agus zucchini.
- Cuir gairleog faoi chois, siúcra agus salann agus cócaireacht go dtí an squash bruite.
- Cuir an fínéagar leis agus gabh an pláta ar feadh cúig nóiméad eile. Ba chóir go mbeadh Stew cinnte faoin gcnaipe agus ar íosmhéid dóiteáin - ach sa chás seo, déanfaidh an taise níos mó dul amach go cothrom, agus ní thiocfaidh na glasraí tirim.
- Cé go ndéantar an obair a stiúradh, is gá an pacáistiú a ullmhú. Ba chóir prócaí leath-lítear a steiriliú ar bhealach tirim - san oigheann nó i micreathonn. Ba chóir bearnaí a ghoid ar feadh 5 nóiméad.
- Le scaipeadh amach ar channaí agus corc steiriúla.
Salad an-spicy le zucchini sa Chóiré don gheimhreadh - oideas tapa ar chéim
Caithfidh lovers de sailéid ghéar don gheimhreadh aird a thabhairt ar na sneaiceanna eile ar oideas tapaidh ó courgettes sa Chóiré. Le hullmhúchán, úsáidtear roinnt cineálacha séasúirí blaistithe, rud a dhéanann an leagan seo de zucchini sa Chóiréis go leor géar. Conas salad sneachta agus spicy zucchini a dhéanamh sa Chóiré in oideas tapaidh.Comhábhair riachtanacha le haghaidh sailéad an-spicy le zucchini sa Chóiré don gheimhreadh
- zucchini -2 kg
- cairéid -1 kg
- oinniún - 0, 5 kg
- fínéagar - 1 gloine
- siúcra-1 gloine
- glasraí ola -1 gloine
- salann -2 tbsp. l.
- Piobar - 1 CSP.
- coriander -1 tbsp. l.
- clóibh - 1 cnap.
- gairleog-5-6 fiacailí
Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas tapa do sailéad te ó courgettes sa Chóiré
- Is é an rud is mó i salad le zucchini sa Chóiré glasraí a chopadh i gceart - braitheann a gcruth as blas an mhias ullmhaithe. Dá bhrí sin, déan rubair ar chairéid grater speisialta agus sreangáin fada zucchini. Déantar na oinniúin a ghearradh i dtréimhsí tanaí. Cuirtear garlic ar an grater.
- Cuirimid gach glasraí i gcoimeádán amháin agus téighimid chun cócaireacht a dhéanamh ar an mála. Maidir leis an meascán seo, cuirfear ola, fínéagar, siúcra, salainn agus spíosraí le chéile. Is féidir leat séasúir speisialta a úsáid le haghaidh sneaiceanna Cóiré.
- Doirt an muinín le glasraí, déan é a mheascadh go maith agus clúdaigh sé le clúdach. Fág ar feadh 2-3 uair an chloig ag teocht an tseomra.
- Bainc bainc a steiriliú go hiomlán le glasraí gealltaithe chun an imeall, clúdaigh le clúdaigh agus a steiriliú i sáspan mór tar éis fiuchphointe 15-20 nóiméad.
- Dún an sailéad le heochair leasaitheach agus é a dhúnadh.