- plúr - 1 cupán
- siúcra - 1 st. spúnógach
- púdar bácála - 1 spúnóg
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/4 spúnóg
- Milchlár - 3/4 Gloine
- ubh - 1 píosa
- im unsalted - 2 míreanna. spúnóga
- síoróip maple - 1 st. spúnógach
- sliocht bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- plúr - 1/4 Gloine (púdar)
- siúcra donn - 1/4 Cupáin (spraeála)
- cainéal talún - 1/2 spleacán (scuabadh)
- im fuaraithe - 3 míreanna. spúnóga (sprinkling)
- púdar siúcra - 1/2 cupán (glaze (roghnach))
- bainne - 1 1/2 spúnóg (glaze (roghnach))
- sliocht vanilla - 1/4 spúnóg (glaze (roghnach))
1. Déan sprinkle. I mbabhla meán, déan an plúr, an siúcra donn, an cainéal agus an t-im mionghearrtha a mheascadh. Measc na comhábhair le gearrthóir taos nó forc go dtí go bhfuil an meascán cosúil le gaineamh. Cuir ar leataobh. 2. Preheat an oigheann go 175 céim. Lubhair le hola agus sprinkle go héadrom le plúr le haghaidh muifíní. 3. Meilt im agus fuarú le teocht an tseomra. I mbabhla mór, déan an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an sóid agus an salann a mheascadh. I mbabhla beag, buille an bláthach, uibheacha, im, síoróip maple agus sliocht vanilla. Déan groove sa mheascán plúr agus cuir an meascán uachtar, corraigh. 4. Cuir an taos i mála taosráin agus cuir isteach gach urrann den mhúnla muifín le tástáil de thart ar 3/4 den toirt. 5. Sprinkle púdar ar bharr. Bácáil ar feadh 8-9 nóiméad. Ceadaigh fionnuar sa bhfoirm ar feadh 2 nóiméad, ansin lig dó fionnuar go hiomlán ar an gcuntar. 6. Chun a dhéanamh ar na hábhair, i mbabhla beag, cuir na comhábhair go léir le chéile. 7. Doirt na muifíní te le glaze agus fónamh láithreach.
Freastal: 8-10