- Plúr Cruithneachta - 3/4 Cups
- plúr - 3/4 Cups
- cruithneacht - 1/2 cupán (bachlóga tósta)
- púdar bácála - 2 spúnóg
- salann - 1/4 spúnóg
- siúcra donn - 2/3 Gloine
- bainne - 3/4 Gloine (2%)
- ola glasraí - 1/4 cupán
- uibheacha - 2 phíosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- gormáin - 1 1/2 cupán
- oatmeal - 1/4 cupán
Preheat an oigheann go 190 céim. Ullmhaigh 12 líneáil pháipéir le haghaidh muifíní. Cuir iad i mias bácála. I mbabhla, déan an plúr cruithneachta, an plúr, 1/2 cupán de ghiniúna cruithneachta toasted, púdar bácála, salann agus 2/3 siúcra donn cupáin a mheascadh. Déan doimhneacht a dhéanamh sa lár agus doirt i mbainne, ola glasraí, uibheacha agus sliocht vanilla. Measc go réidh. Cuir na gormáin. Roinn an taos idir na hiontrálacha páipéir. Measc 2 spúnóg bhoird de ghiniúna cruithneachta, 1 spúnóg bhoird de shiúcra donn agus scáthóga coirce i mbabhla beag. Sprinkle le meascán de muffins. Bácáil ar feadh 20 go 22 nóiméad. Ceadaigh fionnuar ar feadh 10 nóiméad san oigheann. Ceadaigh fionnuar go hiomlán agus fónamh.
Freastal: 12