- Searbh seacláide - 120 gram (taos dorcha)
- Olaí uachtar - 230 gram (taos dorcha)
- Sliocht Vanilla - 1 spúnóg (taos dorcha)
- Plúr - 180 gram (taos dorcha)
- Uibheacha - 4 Píosa (taos dorcha)
- Siúcra - 420 gram (taos dorcha)
- Siúcra - 70 gram (meáchan éadrom)
- Sliocht Vanilla - 1/4 Taespúnóg (meáchan éadrom)
- Saltaí - 1 pinch (meáchan éadrom)
- Cáis creamy - 230 gram (meáchan éadrom)
1. Cuir na píosaí seacláide i mbabhla, é a mheascadh le im diced agus cuir é ar folctha uisce. Ar théamh beag, corraigh an mais seacláide go dtí go dtoscaíonn an seacláid go hiomlán. Uibheacha le buille siúcra i mbabhla eile. 3. Doirt an seacláid isteach sa mheascán uibhe, cuir an plúr fuaite agus an sliocht folail leis. Cruthaigh go maith go dtí go ndéantar mais donn aonfhoirmeach. 4. Clúdaímid an páipéar bácála (na ballaí agus an bun) le múnla teas-resistant agus é a líonadh le taos seacláide. 5. Glúine le cáis uachtar le forc, buíocán, siúcra, salann a chur. Cruthaigh agus cuir an sliocht vanilla leis. 6. Ar dhromchla spúnóg taos dorcha chuir mais uachtar. Bain an spúnóg ar an taos seacláide a tharraingt ar na "réaltaí" bán, amhail is dá gcuirfí an taos solais thar an dorchadas, gan a mheascadh. Miontuairiscí 35 - 40 in oigheann téite, teocht 180 céim ar bhácáil. Fágfaimid an císte réidh don oíche. An lá dár gcionn gearradh na brownies isteach i gcodanna agus iad a chur ar phláta. Bíodh go leor.
Freastal: 4