Brownies seacláide Le linn an troscáin, tá sé deacair, ní hamháin le haghaidh lovers feola, ach freisin fiacail milis, toisc go mbíonn uibheacha, im, táirgí déiríochta de ghnáth ag fianáin, cácaí agus cácaí. Mar shampla, ba mhaith liom triail a bhaint as na Meiriceánaigh is fearr leat - brownies seacláide, agus tá an oiread sin rudaí ... Mar sin féin, ní féidir iontas a dhéanamh ar acmhainn speisialtóirí cócaireachta ach amháin. Is féidir brownies seacláide a chócaráil i leagan leanbh. Léirigh Elena Chekalova an t-oideas seo sa scéal cócaireachta ar an teilifís mhaidin. Tá na Brownies aisteach bruite in oigheann micreathonn, tá méid teoranta comhábhair iontu, ach tá blas seacláide acu, ionad bog, beagán taise, agus go léir seo - cnónna gruagaire deas, cosúil leis na cácaí cáiliúla a bhfuil t-oideas iomlán acu. Úsáideann an t-oideas puree úll do bhia leanbh, ar féidir aon puree torthaí eile a chur ina ionad. Sahara le haghaidh mé féin, de ghnáth, cuirim níos mó ná mar a léirítear, agus salann, ar a mhalairt, eisiamh, ach is ábhar blas é seo.
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 2 tbsp. l.
- Púdar cócó 3 tbsp. l.
- Siúcra 2 tbsp. l.
- Walnut gallchnó 0.5 tbsp.
- Apple puree 12 tbsp. l.
- Soda 0.25 cp.
- Salt 0.25 cón.
- Céim 1 Ullmhaigh na comhábhair a theastaíonn uainn: plúr, cócó, puree úll, gallchnónna (3 spúnóg bhoird), siúcra, sóid agus salainn.
- Céim 2 Gallchnónna mionghearrtha.
- Céim 3 Tá múnlaí beaga silicone do cupcakes nó muffins leáite go héadrom (tá gá leis an nós imeachta seo), cuir cuid bheag de na cnónna ar bun.
- Céim 4 Measc an plúr, an siúcra, an cócó, cuir soda ag barr an tsnáithíní agus an oiread salainn (roghnach).
- Céim 5 Apple puree caolaithe beagán le huisce bruite fuaraithe, doirte i gcomhábhair thirim agus corraigh. Ba chóir go mbeadh an taos comhsheasmhacht uachtar géar tiubh.
- Céim 6 Na cnónna atá fágtha a scriosadh.
- Céim 7 Cuir an taos i múnlaí, ag fágáil seomra le haghaidh ardú. Bake i micreathonn ag cumhacht iomlán 2 go 4 nóiméad, ag brath ar shaintréithe an oigheann micreathonn.
- Céim 8 Bain na brownies as na múnlaí nuair a bhíonn an cnó in earrach agus ní greamaitheach. Má bhí na múnlaí dronuilleogach, ansin gearrthaigh na donnanna ag an traidisiún i gcearnóga, fág iad mar a bhíonn. Is féidir leat triail a bhaint as!