- plúr - 1 1/2 cupán
- cócó - 1/2 cupán
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
- im unsalted - 240 gram
- uisce - 1 st. spúnógach
- siúcra donn éadrom - 1 1/2 cupán
- seacláid searbh - 270 gram
- uibheacha - 2 Píosa (mór)
- calóga coirce - 1 1/2 cupán
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Chun an dá bhileog bácála a lása le páipéar pá nó mataí silicone. Gearr an t-im isteach i 16 slices. Déan an plúr, cócó, soda, salann agus cainéal a chur le chéile. Socraigh an babhla thar an bpota le huisce fiuchphointe. Cuir an t-im i mbabhla agus cuir 1 spúnóg bhoird uisce, ansin cuir siúcra donn agus seacláide seacláide mionghearrtha. Teas, corraigh, go dtí go dtéann im agus seacláid leá. Ná lig na comhábhair a fháil an-te. 2. Bain as an teas agus buille le huibheacha. Comhábhair thirim a chur leis agus buille go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonfhoirmeach. Corraigh le min-choirce. 3. Spúnóg an taos ar bhileoga bácáil ullmhaithe. Ba chóir fianáin a bheith suite ar fad 5 cm óna chéile. Bí na brioscaí ar feadh thart ar 12 nóiméad go dtí go dorchaíonn na himill. Tiontaigh na bileoga bácála os cionn agus babhtáil iad i lár an am cócaireachta. 4. Ag baint úsáide as spatula miotail leathan, cuir na fianáin ar an raca chun fuarú teocht an tseomra. Má tá na fianáin deacair a bhaint as an tráidire bácáil, fan nóiméad agus déan iarracht arís. Déan arís leis an taos atá fágtha, ag fuaraithe na líonta bácála idir baiscí brioscaí.
Freastal: 10