- Sútha talún - 200 gram
- plúr cruithneachta - 1 gloine
- Ime - 4 míreanna. spúnóga
- ubh - 1 píosa
- bainne - 6 míreanna. spúnóga
- uachtar - 2 cupán (30% de shaille)
- siúcra - 5.5 Ealaín. spúnóga
- siúcra púdraithe - 1 spúnóg
- salann - - Chun blas a chur air
Measc le chéile an t-im, an salann agus an plúr. Buaileann uibhe agus 4 spúnóg bhoird isteach i mais amháin, agus ansin cuirtear an plúr leis. Déan an cineál siúcra a mheas, ansin taos cothrom bog a mheascadh. Cuir an taos ar bhord, sprinkled with flour. Rollaítear an screamh thart ar ceintiméadar tiubh agus gearrtar triantáin uaidh. Ba chóir iad a chur ar bhileog bácála, oilte agus smeartha le hársmaí bainne. Bí na brioscaí ar feadh 10 nóiméad ag 220 C. Déantar sútha talún a ghearradh i slisní. Fág roinnt caora le haghaidh maisiúcháin. Uachtar a bhuaileadh le púdar, agus ina dhiaidh sin glued siad leath de na fianáin críochnaithe. Sprinkle siúcra púdraithe ar bharr le caora.
Freastal: 6