- bolgán - 1 píosa (gearrtha i bhfáinní)
- Piobar milis dearg - 1 phíosa (gearrtha i 4 chuid)
- ola olóige - 2 spúnóg
- tofu bácáilte - 180 gram (slisnithe)
- im peanut - 2 mír. spúnóga
- mil - 1/2 teaspoonfuls
- ola sesame - 1/2 teaspoonfuls
- ginger úr - 3/4 Cispheil
- baguette - 1 píosa (gearrtha i leath go cothrománach)
Preheat an oigheann. Cuir an craiceann oinniún agus piobar ar an mbileog bácála. Bácáil, ag casadh na n-oinniúin i lár an chócaireachta, go dtí go donn, ó 12 go 15 nóiméad. nuair a fhuaraíonn an piobar, an craiceann a ghlanadh. Gearr na piobair i stiallacha tiubh. I brat friochta mór, teas an ola olóige os cionn teas mheán. Fry an tofu go dtí go donn órga agus crispy, thart ar 2 nóiméad ar gach taobh. I mbabhla beag, meascán im peanut, mil, 1/4 ola sesame cúlbhreasta agus ginger. Cruthaigh glasraí leis an 1/4 teaspoon atá fágtha d'ola sesame. Laghdaigh an meascán de slices im arán peanut. Cuir na bairr tofu agus glasraí ar fáil. Clúdaigh an barr leis na slices aráin atá fágtha. Gearr an baguette i leath. Téigh isteach go daingean i scragall agus cuisnigh ar feadh suas le 2 lá. Freastal le spraeanna raidis, más gá.
Freastal: 2