- plúr - 4 spéaclaí
- púdar bácála - 1 spúnóg
- Salann - 3/4 Taespúnóg
- im fuar gan mhaolú - 1 1/4 Cups
- siúcra - 3/4 Cups
- ubh mór - 1 píosa
- bán mór ubh - 1 píosa
- craiceann líomóid ghrátáilte - 2 spúnóg
- Aysing (mais líníochta próitéine siúcra) agus siúcra daite - - Chun blas a chur air
Le chéile i bpróiseálaí bia plúr, púdar bácála agus salann. Cuir im agus whisk go dtí go mbeidh comhsheasmhacht ag an biorán. Cuir siúcra, uibheacha agus giosta líomóide agus cuir le chéile go dtí go bhfuil an meascán cosúil le gaineamh fliuch. Ar dhromchla éadrom, flúirsear an taos. Roinn i 3 chuid. Rollaigh gach píosa 3 mm tiubh, a leagan ar bhileog bácála agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad nó suas le 2 sheachtain. Preheat an oigheann go 190 céim. Gearr an taosrán as an taos isteach sa chruth atá ag teastáil, cuir ar bhileog bácála ar fad thart ar 2.5 cm óna chéile. Sprinkle le siúcra, más gá. Refrigerate ar feadh 15 nóiméad. Bí na brioscaí ar feadh 7 go 9 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán. Úsáid spúnóg, maisiú le huisce siúcra a dhíscríobh, más gá. Is féidir an fianán a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 4 lá.
Freastal: 40