Deochanna bealaitheacha Is éard atá i Basil ná plandaí a bhfuil líon mór bealaí ann lena harsainéal a úsáid i réimsí éagsúla den saol daonna. Cuirtear Basil leis na miasa mar spíosra, déan sé as anlainn é, blátholaí, cumhdaíonn sé na seomraí, déanann sé cógais, cosmaidí agus i bhfad níos mó. Mar shampla, san Iodáil, measadh go raibh basil i gcónaí ina siombail de ghrá, agus sa Rómáin, aontaíonn an duine óg a ghlacann le bronntanas ó chailín, gas na Basilice, an geallta. I Meicsiceo, meastar go gcosnaíonn an basil as an bhfíric go gcuirfidh an beloved súil ar dhuine eile, i Háití is é an basil céanna a mheastar go ginearálta mar amúlet cumhachtach. An lá atá inniu ann, is cuid lárnach de chóireálacha na Meánmhara é Basil, agus tá sé chomh gar dá bhrí sin gur chuma an cócaireoir sciliúil an dóigh ar féidir an basil a bheith ar meisce. Tá dí ó Basil sásta go héasca éasca, agus beidh blas an-iontas ortsa. Déan iarracht an deoch seo a ullmhú, do chairde a chóireáil agus ní rá cad é an príomh-chomhábhar, na roghanna a chloiseann tú an chuid is mó gan choinne agus gan choinne. Tá éifeacht tonic agus soothing ag ól ó basil. Tar éis obair chrua lá nó i teas te, beidh gloine de bháisín athnuachana ar láimh.
Comhábhair:- Basil violet úr 1 bunch
- Lemon 1 ríomhaire.
- Siúcra 150g
- Uisce 2500 ml
- Céim 1 Chun an deoch a ullmhú ní mór dúinn líomóid, bun basil, siúcra agus uisce a theastaíonn uainn.
- Céim 2 I sáspan boil an t-uisce, agus idir an dá linn na duilleoga ó eascraíonn an basil, agus an líomóid a ghearradh i fáinní.
- Céim 3 Tar éis na boils uisce, cuir basil, líomóide agus siúcra leis an bpac. Ansin, fan ar an uisce an dara huaire a fhiuchadh, clúdaigh an deoch le clúdach agus fág í a infiú ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 4 Bain an líomóid ionas nach dtabharfaidh sé searbhanas agus fágfaidh sé infuse ar feadh 30 nóiméad eile.
- Céim 5 Ansin brúigh an deoch trí criathar.
- Céim 6 Is féidir leat fuar a ól le h-oighir nó te, cosúil le tae.