Cothrom a bhaint as an viburnum

Ba chóir go gcaithfí Calina go maith, a ghlanadh de bhruscar. Gearr na úlla i slices. Comhábhair:

• Uisce - 2 lítear
• Úlla - 2 phíosa
• Caora - 3 píosa (chokeberry, sceach gheal, ardaigh madra)
• Siúcra - 3 Ealaín. spúnóga
• Cainéal - 1 Pinch (roghnach)
• Mint - 1 Pinch (roghnach)
• Kalina - 300 gram

Treoracha

Ba chóir go gcaithfí Calina go maith, a ghlanadh de bhruscar. Gearr na úlla i slices. Glac na caora i mbabhla speisialta. Anseo, chokeberry, cuir hips nó caora éigin eile air. Cuir siúcra agus crush isteach. Cuir an meascán leis na úlla fiuchphointe cheana féin. Cruthaigh go léir. Cuir an viburnum leis. Déan cócaireacht ar an teas meánach, bain an fuar agus bainfidh sé é chuig an tábla.

Freastal: 6-7