Morse as an viburnum

Ba chóir caora an viburnum a nite go maith i roinnt uiscí, glanadh an croí, an árasán. Comhábhair:

• Kalina - 500 gram
• Uisce - 500 Milliliters
• Siúcra - 300-400 gram

Treoracha

Ba chóir caora Kalina a nite go maith i roinnt uiscí, glanadh na croí, na pedicels agus an bhruscar eile. Ansin snámh trí criathar nó meileann le cumascóir. Líonann na prátaí maisithe mar thoradh air uisce, líonta le siúcra agus iad a chur ar an teas mheán, corraigh chun an siúcra a dhíscaoileadh. Chomh luath agus a bhíonn an mors fiuchphointe, baintear as teas, fionnuar agus draein, ach socraítear é. Mé, mar shampla, leath a leathnú, fág mé leath é. Ádh mór!

Freastal: 6-9