- plúr - 1 3/4 Cups
- siúcra - 1/2 cupán
- salann - 1/4 spúnóg
- Im fuaraithe mionghearrtha - 1 1/2 Píosa (12 spúnóg bhoird)
- buíocán uibhe mór - 2 phíosa
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- subh silíní tiubh - 1/3 Cupáin (líonadh)
- cáis uachtar, teocht an tseomra - 270 gram (líonadh)
- cáis teachín gráin, teocht an tseomra - 240 gram (líonadh)
- siúcra - 3/4 Cupáin (líonadh)
- salann - 1/4 Taespúnóg (líonadh)
- cainéal talún - 1 pinch (líonadh)
- Nutmeg - 1 Pinch (líonadh)
- uibheacha móra, teocht an tseomra - 2 phíosa (líonadh)
- siúcra púdraithe, le haghaidh sprinkling - Chun blas (roghnach)
1. Laghdaigh an cruth scoilt le trastomhas 22 cm le hola agus spréáil le plúr, crith an bhreis. Cuir an fhoirm ar bhileog bácála atá ceangailte le páróg nó rug silicone. Gearr an t-im i bpíosaí beaga. Measc plúr, siúcra agus salann i bpróiseálaí bia. Cuir píosaí im agus meascán suas go dtí comhsheasmhacht na mucaí. Cuir buíocáin agus sliocht vanilla, corraigh go dtí go bhfuil siad aonchineálach. Cuir an taos ar dhromchla an obair. Déan liathróid a fhoirmiú as an tástáil, cuir isteach é i gcló plaisteach agus fionnuar thart ar 20 nóiméad. Cuir an taos isteach sa bhfoirm ullmhaithe, ag cur na n-imeall taobh ar feadh na n-imill 3.5 cm ar fad. Cuir an cuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. 2. Preheat an oigheann go 190 céim. Laghdaigh an leathán scragall alúmanam le hola, clúdaigh sé le foirm an scéal le taos (taobh greased). Doirt rís nó pónairí ar bharr. Bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad, ansin bain an scragall le rís nó pónairí agus bácáil sé ar feadh 5 nóiméad eile. Cuir ar an raca le haghaidh fuaraithe. Teocht an oigheann níos ísle go 175 céim. Déan líonadh. Scrúdaigh an subh agus iad a ghlanadh le screamh te. 3. Déan an cáise uachtar agus an cáis teachín sa phróiseálaí bia a chaitheamh ar feadh 2 nóiméad go dtí go bhfaighidh tú meascán uachtar milis. Cuir siúcra, salainn agus spíosraí a chur le chéile, ar feadh 30 soicind. Cé go bhfuil an comhcheangal ag obair, cuir na huibheacha agus cuirfidh sé meascán ar feadh 1 nóiméad. Doirt an líonadh a chur ar an subh. Bácáil cáis a bhrú ar feadh 60 go 70 nóiméad. Ceadaigh fuarú teocht an tseomra. Bain an cógán as an múnla, cuir an fionnuar sa chuisneoir agus cuir sé siúcra púdraithe roimh ré (más ag teastáil).
Freastal: 8