- Uachtar Géar - 240 Gram
- Cáis uachtar - 240 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Púdar siúcra - 120 gram
- Ime - 4 míreanna. spúnóga
- Craiceann - 100 gram
- Sú Oráiste - 4 míreanna. spúnóga
Chun cócaireacht a chaitheamh, mhúin mé le cara a d'oibrigh mé le tamall sa Ghearmáin mar chócaire. Tháinig sé amach nach bhfuil feistí speisialta ann don phróiseas seo, agus níl sé deacair cáca a ullmhú, is féidir é a dhéanamh fiú le oigheann micreathonn. Is é an príomh-thrioblóid atá ann ná go bhféadfadh ár dtáirge críochnaithe crack le linn "aibí". Ach níl sé inghlactha ar chor ar bith - is féidir le caora an locht seo a mhacú, ach ní dhéanfaidh an blas seo difear don blas ar bhealach ar bith. Mar sin - léifear agus cuimhnímid conas cícheog a dhéanamh in oigheann micreathonn. 1. Déan na fianáin a chosc go mín. Déanaim é le bioráin rollta. 2. Measc an brú leis an im agus scaipeann an meascán ar bun an mhúnla micreathonn. 3. Cuir an uachtar géar agus an cáis uachtar leis an meascthóir ar luas íseal. Ná gabháil go dtí staid na cúr - ní mór dúinn a mheascadh ach go críochnúil go dtí aonchineálacht. 4. Cuir na huibheacha agus an púdar siúcra leis an meascán, cuir leis. 5. Cuir isteach an sú oráiste a mheascadh go réidh. 6. Ar bhonn na fianáin scaipeann muid an mais tairisceana buailte. 7. Cuirfimid an MICREATHONNACH ar feadh 2-3 nóiméad agus cócaireacht muid ag cumhacht 650-700 vata. Chomh luath agus a théann lárphointe ár milseog boilgeoga - tóg amach. 8. Fíor le teocht an tseomra agus le scian géar tanaí ar leith ballaí an milseog ó bhallaí na miasa. Chuir muid sa chuisneoir thart ar 2 uair an chloig. 9. Déanfaimid maisiú le caora nó seacláid agus déanfaimid freastal ar an tábla. Sin go léir! Tá áthas ar aíonna, tá an óstach sásta :) Tá súil agam go dtiocfaidh an t-oideas simplí i mboiconnonn in úsáid. Bon appetit!
Freastal: 4-6