Níl an cineál fómhar níos lú tóir ná an caomhnú an lae inniu. I caora reoite, coimeádtar an chuid is mó de na microelements na vitimíní. Má tá caora reoite agat cheana féin, tá a fhios agat nach féidir caora a ath-reoite. Dá bhrí sin ní mór duit an oiread agus is gá duit d'aon duine a fhreastalaíonn ar an eolas. Ní féidir leat a dhíscaoileadh go tapa. Is fearr na caora a fhágáil ag teocht an tseomra, ansin coinneoidh siad a gcuid blas bunaidh.
Beidh caora reoite comhcheangailte go foirfe le táirgí déiríochta éagsúla: cáis teachín, kefir, iógart. Tá siad an-úsáideach agus blasta, moltar an oiread sin dochtúirí go gcuimsíonn siad ina n-aiste bia sa gheimhreadh.
Cad is féidir leat cócaireacht ó chaora reoite? Beagnach gach rud ó na cinn úr. Ar ndóigh, is féidir leat titim go simplí le siúcra agus a ithe nó a cheathar a dhéanamh. Ach ansin caillfidh siad gach vitimín agus substaintí úsáideach. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit a úsáideann caora reoite.
Sorbet
Más mian leat milseog bunaidh agus delicious - cócaigh an sorbet. Is uachtar reoite í Sorbet ar bhonn torthaí agus caora. Níl an t-uachtar reoite seo ach delicious, ach freisin úsáideach, agus is tábhachtaí - calorie íseal, toisc nach bhfuil bainne agus buíocáin uibhe ann.
Chun sorbet a dhéanamh, beidh ort: 1 ghloine oráiste, 2 líomóide, 3-4 sútha talún, 1 ghloine siúcra agus an tríú cuid de ghloine uisce.
Déan an citris a mhúnlú ón gcraiceann agus cuir an sú as uathu. Zedrupotrite ar grater fíneáil. I mbabhla beag, uisce, siúcra a dhoirteadh, cuir zedrui ar ard teas, cuir boil. Chomh luath agus a dhéanann an meascán boilscí, déan dóiteáin agus cócaigh sé ar feadh cúig nóiméad eile. Tar éis é a bhaint as an pláta agus lig dó fuarú. Déan an sú a ullmhú ó oráiste agus líomóid i meascán fuaraithe. I sútha talún blendereizhite, cuir an síoróip agus gach rud a mheascadh go snasúil.
Déanfar an meascán berry-citris, a gheobhaidh tú, na múnlaí a reáchtáil chun reo agus é a chur sa reoiteoir. Beidh uachtar reoite torthaí réidh i thart ar 6-7 uair an chloig.
Smoothies
Mura mian leat uachtar reoite, ansin deoch caora reoite a ullmhú - smoothies. Tosaíonn stair an deoch seo leis an am céanna, agus is gné inathraithe de aiste bia sláintiúil é go leor sa lá atá inniu ann i go leor tíortha. Seo cocktail torthaí le oighear nó caora, a chuirtear leis an mbainne, iógart nó sú.
Ár n-oideas, beidh iogart, sú oráiste agus sútha talún reoite (is féidir leat go hiomlán caora ar bith is mian leat) a chur san áireamh. I cumascóir, meascán gloine iógart (is fearr le iógart nádúrtha a ghlacadh), an tríú cuid de ghloine sú oráiste, 8-9 caora sútha talún reoite agus siúcra (le blas).
Déantar an deoch seo a sheirbheáil i gloine ard trédhearcach, atá daite le mint nó le sleamhnán líomóid (is féidir leat oráiste a ghlacadh).
Milseog
Is bonn iontach é caora reoite le haghaidh milseoga. Beidh 350 gram de caora ag teastáil uait (curaí, sméar dubh, sútha talún, sútha craobh), 2-3 spúnóg bhoird siúcra, 150 gram de iógart (nádúrtha) agus spúnóg de siúcra folaile.
Chun tús a chur leis, déan na caora a dhíscaoileadh, ansin déan iad siúd i cumascóir le siúcra agus iógart. Leathnaíonn an meascán mar thoradh air povazochkam agus sula ndéantar freastal ar na caora a mhaisiú. Tá an milseog réidh!
Morse
Más maith leat deochanna caora, is féidir leat mors a ullmhú. Ní bheidh an deoch sin ach an-bhlasta, ach freisin úsáideach. Caomhnaíonn caora reoite vitimíní agus cothaithigh, agus mar sin tá deochanna an gheimhridh úsáideach go háirithe.
I gcás Morse, tá go hiomlán caora ar bith oiriúnach. Ár n-oideas bainimid úsáid as currant dubh, sútha talún agus sútha talún. Beidh ort thart ar céad currant dubh, 4-5 píosa sútha talún, cúpla spúnóg bhoird de cranberries agus siúcra a bhlaiseadh. Chun na caora a thosú, déan uisce a fhiuchadh agus doirt (níor chóir go mbeadh an iomarca uisce ann). Corraigh go dtí nach meltann an curaí. Ansin cuir níos mó uisce fiuchphointe (thart ar 1 lítear), 3 spúnóg bhoird siúcra agus clúdach. Seasann ar feadh trí uair an chloig. Tar éis seo, na caora a bhrú agus brú a chur ar an mbás. Freastal ar an deoch seo níos fearr i bhfoirm fuaraithe i gcaracháin nó spéaclaí trédhearcacha.
Mura bhfuil tú ag iarraidh go leor ama a chaitheamh ag ullmhú na pónairí, ansin tá oideas eile ann don deoch seo. Ní ghlacfaidh tú níos mó ná 5 nóiméad chun é a chócaireacht. Glac na caora reoite ar bith agus cuir isteach iad i siúcra cumascóir. Doirt an meascán mar thoradh air uisce fuar bruite, agus ansin é a bhrú. Tá Morse réidh.
Comórtas
Faigheann comhlaí cumarsáide den scoth ó chaora reoite. Is fearr iad a chócaireacht ó churaí silíní nó dubh. Ansin tá an blas níos sáithithe. Más mian leat, nach raibh an compote blasta ach amháin, ach freisin go raibh dath álainn aige, cuir dornán de chokeberry leis. Tá lítear uisce amháin go leor le haghaidh dornán amháin caora. Chomh maith leis sin i gcomórtas caora reoite, is féidir leat mint nó cainéal a chur leis. Ná déan dearmad faoi shiúcra.
Císte iógart
Ó caora reoite is féidir leat cócaireacht a dhéanamh, ní hamháin uachtar reoite agus deoch. Déan, mar shampla, císte iógart. Ní ghlacfaidh sé níos mó ná uair an chloig chun é a ullmhú. True, tá sé ard-calorie, mar sin má chloíonn tú le aistí bia, is fearr gan an císte seo a dhéanamh.
Ar dtús, i cumascóir, meileann 250 gram de taosráin brúite agus 250 gram de ola a leá. Measc an ola leis na fianáin, déan é a dháileadh go cothrom ar an múnla agus é a chur sa chuisneoir. Ag an am seo, glac 300 gram agus té iad i sáspan. Cuir leis na caora cainéal, siúcra agus 15 gram de gheilitín. Measc gach rud go maith, agus ansin fionnuar. Nuair a bhíonn an meascán fuaraithe beagán, cuir uachtar, 600 millilítear uachtar bhuailte agus 150 gram de iógart ar an gcroílár thar an mbarr, cuir é sa chuisneoir ar feadh na hoíche. Sa mhaidin beidh an císte réidh. Is féidir é a phéinteáil le huachtar agus caora bhuailte.
Cupcake Éireannach le sygodami
Tá pastries na hÉireann an-cháiliúil ar fud an domhain. I go leor de na randamach is féidir leat é a bhlaistiú. De ghnáth, déantar brú tromchúiseach úr a sheirbheáil (tá comhsheasmhacht uachtar cosúil le huachtar géar), a fhéadfar a scaipeadh ar cupcakes. Is fearr le haghaidh tae an bácála seo. Agus má tá fonn ort, is féidir leat féin agus do mhuintir a spreagadh le cupcakes deora delicious cócaráilte duit féin.
Ar dtús, caithfidh tú taos a dhéanamh do cupcakes. Ar an ábhar seo, meascán an plúr, salann, siúcra, púdar bácála agus sóid. Builleann uibheacha le kefir agus im leáite, cuir an meascán le plúr. Ansin, déantar measctha go cúramach ar na caora le plúr. Taos, a gheobhaidh tú, cuir iad isteach iad i múnlaí agus cuirfear iad san oigheann. Bácáil na cácaí ar feadh uair an chloig ag teocht 180 céim. Sprinkle siúcra sula bhfónann tú. Bon appetit!
Tá oiread oidis éagsúla ann ó thorthaí reoite. Is féidir iad a chur le pastries, milseoga agus deochanna a dhéanamh astu. Beidh fiú an siúcra imeartha agus na caora uachtar an-bhlasta agus sláintiúil.
Más rud é i mbliana níorbh fhéidir leat bainistíocht a dhéanamh le caora don gheimhreadh, ansin déanann sé éigeantach an bhliain seo chugainn i rith an tsamhraidh ionas go bhféadfaidh tú an geimhreadh go léir a mhéadú duit féin.