Bunáin
Maidir leis an tástáil:
- 3 cupán plúr
- 2 uibheacha
- 1/4 cupán siúcra
- 1/2 cupán uachtar géar
- 100 g im
- 1/2 císte. salann
Chun an líonadh:
- 100 g im
- 4 uibheacha
- 6 tbsp. l. uachtar tiubh
- 100 g siúcra
- 3-4 ríomhaire. peach
- 2 tbsp. l. zest líomóid ghrátáilte
Cócaireacht:
Ar bhonn na taos, buille an t-im softened le siúcra, cuir plúr, uibheacha, uachtar géar, salann agus cuir an taos ort. Leathnaigh muid an taos isteach sa Fhoirm greased (thart ar 26 cm ar trastomhas), ag déanamh taobh, agus ag piercing i roinnt áiteanna le forc. Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 200 ° C, ag coigeartú taobh taobhanna an spúnóg, ionas nach mbeidh duillín ann. Chun an líonadh a líonadh, tá an t-im bán. Measc ar leith na buíocáin le siúcra agus buille go héadrom. I mbabhla ar leith builleamar na whites, cuirimid an zest agus cuirimid meascán go réidh. Measc an t-im, buíocáin agus próitéiní agus scaipeadh ar an mbonn. Gearrann peitseoga slices agus cuirfear iad isteach sa líonadh. Bácáil ag 180 ° C ar feadh thart ar 20 nóiméad. Fágfaimid fionnuar san oigheann. Tar éis é a fhuaraithe go hiomlán, is féidir freastal ar an tábla.
Milseog "Riddle"
- 500 g de iógart óil torthaí
- 15 g de gheilitín an toirt
- 50 ml bainne
- Siúcra Vanilla - le blas
- ar 300 g de thorthaí éagsúla (mar shampla, aibreoga, sútha talún, banana)
- sú líomóide
- cainéal - chun blas a chur air.
Cócaireacht:
Is féidir an milseog seo a chócaráil ar feadh na bliana ó chineálacha éagsúla torthaí, ag brath ar an séasúr. An uair seo úsáidimid sútha talún, aibreoga, banana. Déantar na torthaí go léir a ghearradh i slices beaga. I mbainne te, tugaimid an geilitín a dhíscaoileadh. Meascar iógart le siúcra folaile, mura bhfuil sé an-milis agus, ag brath ar mhilsiú na caora torthaí, is féidir leat siúcra a chur leis. Más mian leat, is féidir leat sú líomóide beagán, cainéal a chur leis. Trioblóid tanaí de gheilitín a thabhairt isteach, ag déanamh spúnóg guairneáin i iartart. Is é an la carte an milseog seo, oiriúnach kremanki, spéaclaí, spéaclaí. Ní mór duit gach rud a dhéanamh go tapa, de réir mar a reáchtáil iógart go han-tapa. Tá sútha talún leagtha amach i spéaclaí nó i gceannas, ag líonadh 2 spúnóg bhoird neamhghéanta iógart, ansin scaiptear an banana arís iógart, aibreoga, barr le iógart uisce agus maisiú le slisníní sútha talún. Chuir muid é sa chuisneoir ar feadh 10-15 nóiméad, agus tá an milseog réidh.
Císte cnó
- 150 g siúcra
- 1 cupán uachtar géar tiubh
- 15 gram siúcra folaile
- páipéar le haghaidh bácála
Cócaireacht:
Nigh Lemon sé le naipcín. Cuir an craiceann (crios) ar grater fíneáil. Ón laíon a fhásann an sú. Im gearrtha i bpíosaí beaga. Tá nachnchnáin ina dtalamh i moirtéal. Fág 1 tbsp. l. do císte sprinkling. Rinneamar ár lámha le ola agus plúr. Cuir siúcra, zest agus líomóide, cnónna. Gabh an taos. Chuir muid an taos sa chuisneoir ar feadh uair an chloig. Preheat an oigheann go 200 ° C. Clúdaímid an tráidire bácáilte le im agus clúdaíonn sé é le páipéar bácála, ag bogadh an tráidire bácála). Roinn an taos fuaraithe i 3 chuid. Roll roll 3 le bioráin rollta. Ar leithligh, cuirfimid iad ar thráidire bácála agus iad a bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad ag 200 ° C. Cuir císte réidh go cúramach, chomh maith leis an bpáipéar, aistrímid go dtí an tábla agus fágfaimid fuarú. Ansin, déanann muid an chuid eile a bhácáil ar an mbealach céanna. Le haghaidh uachtar, buille suas uachtar géar le siúcra agus vanillin. Déanaimid smeachán ar na cácaí fuaraithe le huachtar, agus táimid ag cruthú ar a chéile. Barr le cnónna císte.