Bradán le anlann oráiste

Comhábhair. Sú squeeze ó oráiste amháin. Sa cháil chéanna, leath an sú a bhrú . Comhábhair:

• Bradán Stiac - 2 phíosa (iasc dearg eile - bradán, bradán bándearg, breac)
• Orange - 2 phíosa
• Lemon - 1 píosa
• Mustard - 1 st. spúnógach
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Comhábhair. Sú squeeze ó oráiste amháin. Sa sciathán céanna, cuir sú leath líomóide ar scor. Sa sú cuirfimid mustaird. Measc le aonchineálacht. Rinneamar an t-iasc le salann agus piobar, déan an muinín ullmhaithe a dhoirteadh agus fág ar feadh 10-15 nóiméad, ionas go mbeidh sé sáithithe le súnna torthaí. Clúdaigh an ceannbhrat le scragall. Déantar an t-oráiste agus an leath líomóid atá fágtha a ghearradh i slices tanaí agus a leagan ar thráidire bácála. Nuair a bhíonn an t-iasc marinated, scaipimid é ar shlisníní citris, déanfaimid an muinín atá fágtha ar an mbarr. Oigheann atá leagtha suas le 180 céim a théamh. Bácáil ar feadh 15-20 nóiméad ag 180 céim (go dtí go réidh, braitheann an t-am cruinn ar do oigheann). Freastalaíonn do mhias agus glasraí taobh is fearr leat d'iasc milis agus géar réamh-dhéanta. Bon appetit!

Freastal: 2