Jam ó úlla (Kiev)

Faigheann súile delicious ó úlla de na cineálacha seo a leanas: Zorka, Dandert Ranet , Long, Ingredients:

• úlla - 1 cileagram
• siúcra - 1 cileagram
• uisce - 1 gloine
• aigéad citreach - 3 gram

Treoracha

Faightear súile delicious ó úlla de na cineálacha seo a leanas: Zorka, Milseog Wine, Long, Ribeta Lisasenko, Nord, Kamyshlovsky Buí, Repinka Altaiskaya, Amber, Oktyabrskoe, Gorno-Altai, Alta Dove, Cinnamon, Milseog, Petrova, Anis, Antonovka, Pepin crust, Renet Champagne , Renet Simirenko, Renet Ordean, Calvil Snow, Parmen gheimhridh órga, agus freisin as torthaí na gcrainn úll fiáin. Ullmhú: Déan na úlla ón gcraiceann a dhúnadh (ní féidir leat an craiceann a craiceann), bain na síolta agus gearrtha i slisní. Doirt uisce saillte nó aigéadach. Má tá feoil dlúth ag úlla, is gá iad a phlanadh. Boil síoróip uisce agus siúcra i bputóg. Sa sioróp fiuchphointe leagtar slisní úlla amach, cromadh agus ligean do 5-6 uair an chloig. Mar sin, cócaigh an subh i dtrí mbaisce go dtí go réidh. Mura bhfuil cócaireacht le slices úlla aonair, ba chóir iad a chócaráil i sioróip. Má tharla an t-subh críochnaithe le bheith an-milis, cuir aigéad citreach ag deireadh na cócaireachta.

Freastal: 5-7