Sciatháin sicín fhraonta Tá an meascán d'éin agus de thoradh go háirithe coitianta i bhfoirm lacha bácáilte le úlla agus ní dhéanfaidh duine ar bith a dhiúltóidh rath an mhias seo. Ní hionann an blas agus an aigéid solas solas, a chuireann an t-éan le chéile - aithris air. B'fhéidir gurb é an t-údar an t-oideas seo a spreagadh chun sciatháin sicín a fhrith le úlla glasa. Ní dócha go mbeidh a fhios againn cé agus an chéad uair a d'ullmhaigh an mhias seo. Tá rud ar eolas ar leith - tháinig sé ó na daoine. Dála an scéil, tá an meascán de na torthaí seo le feoil coitianta, ní hamháin inár latitudes. I Nua-Eabhrac, mar shampla, tá anraith tóir ar úlla le glasraí, bunaithe ar bhrat feola. Agus sa Ghearmáin, le haghaidh na laethanta saoire, cócaireacht tuáille muiceoil, bácáilte leis na úlla céanna. Agus ar deireadh, comhairle, bí cinnte go nglacfaidh tú úlla géar, tugann siad blas speisialta don mhias.
Comhábhair:- Sciathín Sicín 500g
- Apple 3 ríomhairí pearsanta.
- Curry 1 cíp.
- Ola olóige 50 ml
- Salt 0.25 cón.
- Céim 1 Maidir leis an mhias seo, cuir: 6 sciathán cearc, 3 úlla, séasúireacht curaí, ola olóige agus salainn.
- Céim 2 Scrios sciatháin sicín agus tirim le naipcíní páipéir. Déan cur síos ar an curry seasoning, cuir salann agus ar leataobh.
- Céim 3 Gearr na úlla i slisníní móra.
- Céim 4 I brat friochta, téigh suas an ola go maith agus leag amach na sciatháin. Fry ar thaobh amháin go dtí donn órga.
- Céim 5 Cas na sciatháin go dtí an taobh eile agus cuir úlla orthu. Fry ar feadh 2-3 nóiméad.
- Céim 6 Measc na feola agus na úlla ionas go mbeidh na sciatháin cearc ar an mbarr. Laghdaigh an teas ar a laghad, clúdaigh agus cuir Fry ar feadh 5 nóiméad.
- Céim 7 Ansin bain an clúdach agus cuirfí feoil le úlla ar feadh 10 nóiméad eile. Freastal mar mhias ar leithligh.