- zucchini (bláthanna) - 12-16 píosa
- Rís gráin fhada - 80 gram
- oinniún - 1 píosa
- cuid de na Greens Dill - 1/2 Píosa
- bun mint - 1/2 Píosa
- greamaigh trátaí - 8 Ealaín. spúnóga
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- Piobar talamh dubh agus salann - - Chun blas a chur air
Gearr na stamens as gach bláth agus bain na duilleoga ó gach seipéal. Tá gach bláth cúramach agus nite go maith. Sruthlaigh Rís freisin agus ceadóidh sé an leacht a dhraenáil. Doirt é le huisce fiuchta, cuir salann, ansin cócaigh an rís go dtí go mbeidh sé réidh. Oinniún mionghearrtha go mín, agus na Greens criochtaithe. Cuir ríse i gcupán, cuir greens le oinniún, greamaigh trátaí, salann, ola olóige, piobar chuige. Cruthaigh an líonadh seo agus cuir é i ngach bláth le haghaidh 1 teaspoonful (garbh). Ba chóir imill na bláthanna a dhúnadh. Leag iad go daingean i sáspan agus clúdaigh siad le huisce chun na bláthanna go léir a chlúdach. Tabhair an t-uisce chun boil, ansin an teas a laghdú agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh 5-10 nóiméad. Mias críochnaithe a líonadh leis an anlann, a d'éirigh as tar éis cócaireachta.
Freastal: 4