- Coriander - 1 Píosa (bhíoma mheán)
- broth sicín - 1 píosa
- im - 2 nithe. spúnóga
- plúr - 2 míreanna. spúnóga
- cáis próiseáilte - 220 gram
- uachtar géar - 220 gram
- gairleog - 1 fiacail
- salann - 1/4 spúnóg
- piobar dearg talún - 1/4 spúnóg
- Cumhdach na Talún - 1/4 Teaspoon
Comhábhair: Maidir leis an oideas seo is gá duit: meascthóir, cuan, cupáin a thomhas, spúnóga a thomhas, scian, spúnóg Gearr na hiarrachtaí de cilantro. I cumascóir, cilantro agus 1 ciúb broth a mheascadh. Cuir an uileán ar an teas trí mheán. Cuir 2 spúnóg bhoird de phlúr agus an méid céanna im. Milleann an gairleog. Measc an cáis uachtar, uachtar géar, cuir salann, piobar dearg, cumhra agus gairleog. Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh 15 nóiméad. Cruthaigh gach 5 nóiméad.
Freastal: 6