Béile feoil delicious le snámhán sa dá chlannlann san oigheann agus sa phian friochta: oideas céim ar chéim le grianghraf.

Tá feistí meáchan le feiceáil ar an gcluiche chun freastal ar phrátaí, porridges, pasta. Is breá leo, ní hamháin ó dhaoine fásta, ach freisin ag leanaí. Tar éis an tsaoil, seirbheálfar liathróidí feola greamaitheacha fiú i ndaoine deonacha ar aon taobh. Tá sé éasca a bheith ag foghlaim cócaireacht den sórt sin a ithe. Is féidir é a dhéanamh le rís nó ruán. Is féidir aon fheoil a úsáid mar bhonn: muiceoil, mairteola, sicín. Phioc muid suas na roghanna is suimiúla maidir le liathróidí feola a dhéanamh le snámhán baile. Is féidir iad a chócaráil i brat friochta agus san oigheann. Tá sé an-áisiúil fianna feoil a fhriochadh agus a suanbhruith i mban nó i gcló multivark. I measc na n-oidis atá beartaithe le grianghraif agus físeáin, beidh gach hostess in ann teacht ar éagsúlacht oiriúnacha maidir le cócaireacht liathróidí créiteacha feoil mhionaithe.

Feallaidí feola a bhfuil greamaithe orthu mar atá i kindergarten - oideas céim ar chéim le grianghraf

Tá a lán ban-óstánaigh ag iarraidh a fháil amach conas cócaireacht a dhéanamh le steaks delicious le gravy mar i kindergarten. Bhunaíomar oideas simplí agus suimiúil as a n-ullmhúchán. Sa leagan seo de chócaireacht, ní rís, ach úsáidtear min-choirce. Sa chás seo, bácáiltear na liathróidí feola i mban, ní i brat friochta. Dá bhrí sin, níl an mhias ullmhaithe ach sásúil, ach freisin an-úsáideach.

Comhábhair chun cócaireacht a dhéanamh ar bhéaglaí feola ionnaiseacha agus iad ag meáchan mar atá sa kindergarten

• mince sicín - 300 g;
• cairéid - 3 píosa;
• oinniún - 1 píosa;
• min-choirce - 100 g;
• ubh - 1 píosa;
• gairleog - 1 clove;
• greamaigh trátaí - 3 spúnóg bhoird;
• uisce - 0.5;
• salann, siúcra, greens - chun blas a chur air.

Oideas céim ar chéim céim ar chéim le haghaidh feoil feola cócaireachta mar atá i gclannlann le meáchan mór

1. Muileann 2 cairéid, calóga coirce, greens, gairleog le cumascóir. Measc an meascán ullmhaithe le sicín agus ubh.

2. Foirm na liathróidí líonta agus cuir ar bhileog bácála. Bácáil ag 180 céim ar feadh 15-20 nóiméad. Le linn an ama seo, déan grá an cairéad, cuir an oinniún leis. Grind glasraí ar chumascóir. Cuir uisce, greamaigh trátaí agus spíosraí orthu.

3. Cuir meascán de ghreamú trátaí le glasraí, uisce ar sorn agus cuir le boil. Cuir liathróidí feola isteach sa phana. Déan iad a thumadh in anlann ar feadh thart ar 15 nóiméad.

4. Sula ndéantar freastal air chun feabhas a chur ar bhlas na liathróid réidh le húsáid, déanann siad luibheanna le chéile.

Béile feoil juicy le feoil mhionaithe agus meáchan san oigheann - oideas físe simplí

Laghdaigh am cócaireachta na bhfeallóga feola agus déan iad a dhéanamh chomh húsáideach agus is féidir chun cabhrú le miasa a bhácáil san oigheann. Ceadaíonn an modh cócaireachta seo duit liathróidí le breiseáin éagsúla a dhéanamh go tapa agus go héasca. Mar shampla le glasraí, luibheanna nó spíosraí. Chun foghlaim faoi na rialacha a bhaineann le cócaireacht feola feola a bhfuil feoil mhionaithe agus snámhán orthu in oigheann traidisiúnta, cabhróidh an físeán thíos ár léitheoirí thíos.

Fís-oideas cócaireachta sna málaí feola mionghearrtha oigheann le snámhán

Le cabhair ónár n-oideas le haghaidh cócaireachta, déantar na béilíní feola a tháirgeadh mar shúgradh agus blasta agus is féidir. Is féidir iad a sheirbheáil ar mhiasanna éagsúla: prátaí, pasta nó gránaigh.

Na béilí feola is delicious le snámhán le gairleog - oideas céim ar chéim le grianghraf

Is féidir béilí feola cócaireachta a dhéanamh as sicín agus feoil eile. Is é an meascán de muiceoil agus mairteoil is fearr chun miasa íogair a dhéanamh. Agus sa chéad oideas céim ar chéim eile le grianghraf, cuirfimid in iúl duit conas a dhéantar na málaí feoil sin a dhéanamh le snámhán.

Liosta na gcomhábhar le haghaidh cócaireacht béilí feola delicious le gairleog i gravy

• mairteola - 0,5 kg;
• muiceoil - 0,5 kg;
• triomaithe oinniún - 2 spúnóg bhoird;
• ubh - 1 píosa;
• basil, peirsil (triomaithe) - 1 tablespoon;
• trátaí - 2 ríomhaire.
• bruscáin aráin - 1 mír;
• gairleog - 3-4 clóibh;
• anlann trátaí - 0,5-1 potaí;
• salann, piobar - chun blas a chur air.

Cócaireacht le grianghraif cas-bhunaithe de bhalla feola cócaireachta le gairleog

1. Comhábhair a ullmhú le haghaidh oibre. Gearr an fheoil i muc.

2. Measc an fheoil fórsa le huibhe, spíosraí, gairleog mionghearrtha, bioráin. Foirm liathróidí beaga ó fheoil mhionaithe. Cuir iad ar thráidire bácála agus bácáil siad ar feadh 25 nóiméad ag teocht 200 céim. Le trátaí, craiceann agus gearrtha i bpíosaí. Aistrigh na liathróidí isteach i sáspan, cuir anlann, cuir trátaí agus suanbhruith ar feadh 15-20 nóiméad eile.

3. Sula ndéantar freastal air, moltar na liathróidí feola a chosc le cáis ghrátáilte.

Conas béilí feola a chócaireacht le snáithín i bpron friochta - oideas físe simplí

Bíonn íosmhéid ama ag ullmhú liathróidí feola i brat friochta. Mar sin ní féidir iad a friochadh, ach iad a chur amach láithreach. Inisidh an t-oideas seo a leanas le níos mó eolais maidir le conas béilí feola a chócaráil go héasca le tiúchan i mban friochta.

Tá oideas simplí ann le físeán cócaireachta i brat friochta feola feola i snámhán

Sa físeán a roghnaíodh muid, deirimid céim ar cíos cén chaoi a ullmhaíonn tú liathróidí feoil le rís i brat friochta. Cabhróidh teagasc simplí le mias géar a dhéanamh don teaghlach ar fad go héasca agus go tapa.

Conas béilí feola a chócaráil le anlann trátaí i multivark - oideas físe simplí

Is rogha roghnach an greama trátaí a chur leis na liathróidí feola cócaireachta. Ach is é an sourdough na trátaí a ligeann duit béim a chur agus blas na feola a chomhlánú. Dá bhrí sin, cuirimid ar ár léitheoirí eolas a fháil ar an t-oideas físe bunaidh chun cócaireacht a leithéid de mhias. Léireoidh treoir shimplí duit conas a chaitear boinn feoil a chócaráil le greimíní trátaí i go leor.

Físeán ar an oideas a ullmhú i multivark na feola feola i mbreacán trátaí

Is é an leas a bhaint as an t-oideas seo a leanas ná an éasca le cócaireacht liathróidí feola. Ag baint úsáide as an multivark, is féidir leat an t-am a n-ullmhú a laghdú go suntasach. Ina theannta sin, tá na feallaidí feola a rinneadh leis an oideas seo an-íogair agus súile.

Feoilíní éadroma san oigheann le snámhán - oideas céim ar chéim le grianghraf

Ní gá greama trátaí a úsáid mar anlann do liathróidí feola. Is féidir leis na trátaí gréine a athsholáthar go foirfe. Beidh an chéad oideas céim ar chéim eile le grianghraf ag insint duit conas is féidir leat oisrí iontacha a chócaireacht san oigheann le snámhán ó thrátaí.

Liosta na gcomhábhar le haghaidh cócaireachta sna málaí feola oigheann le snámhán

• mairteola - 400 g;
• muiceoil - 100 g;
• arán bán - 3 slices;
• ubh - 1 píosa;
• gairleog - 2 clóibh;
• Luibheanna Provencal - 1 tbsp.
• piobar, salann - le blas;
• trátaí - 4-5 ríomhairí pearsanta.

Oideas céim ar chéim le grianghraf de mairteola rósta tairisceana san oigheann

1. Sa bhfoirm Fry an oinniún chopped go dtí órga. Cuir ansin trátaí grinded air, luibheanna Provencal. Milleann an fheoil. Ullmhaigh as feoil mhionaithe, uibheacha, arán bán, liathróidí salainn agus piobar beaga. Bácáil iad ar chliath san oigheann ag teocht 200 céim ar feadh thart ar 15 nóiméad.

2. Cuir na liathróidí sa anlann agus cuir isteach san oigheann arís 5-10 nóiméad.

3. Tar éis cócaireacht, is féidir leat liathróidí feola a sprinkle le greens mionghearrtha nó le cáise.

Ballaí feola bunaidh le snáithín baile - oideas simplí cócaireachta grianghraf

Nuair a bhíonn cócaireacht sna liathróidí feola oigheann níos ísle agus níos lú saille. Dá bhrí sin, do na mná tí, atá ag breathnú go dlúth ar a bhfigiúr, roghnaigh muid leagan cothaitheach dá gcuid cócaireachta. Cuirfidh an t-oideas seo a leanas in iúl duit céim ar chéim cén chaoi a ullmhaíonn na feoil feoil ó fheoil turcaí le snámhán baile.

Comhábhair chun cócaireacht a dhéanamh ar bhalla feola tí a bhfuil an t-ualachán bunaidh

• feoil turcaí - 0.5 kg;
• bruscáin aráin - 2 spúnóg bhoird;
• ubh - 2 phíosa;
• oregano - 2 cnap;
• púdar gairleog, piobar dubh - 0,5 cnap;
• piobar dearg, calóga piobar - 0,25 cíp;
• anlann trátaí baile - 2 ítim;
• basil úr - 4 duilleoga;
• Cáis Burrata - 150 g;
• salann - chun blas a chur air.

Oideas grianghraf le haghaidh cócaireacht feoil feoil bunaidh le snáithín baile

1. Tuircis feola a mhuilteadh i feoil mhionaithe, cuir aránáin, uibheacha, spíosraí eile (oregano - 1 cíp) air. Foirm a dhéanamh ar na liathróidí mionghearrtha agus cuir iad ar na tine. Cuir an greamaigh trátaí, 100 ml uisce.

2. Scrúdaigh na liathróid ar feadh 15 nóiméad, ansin cuir 1 cp. oregano. Déan an fheoil a stiúradh ar feadh 5 nóiméad eile.

3. Déan na duilleoga basil a chopadh go díreach agus cuir leis na comhábhair réidh.

4. Cuir an burrata cáis leis. Is féidir leat anlann a sheirbheáil tar éis 5 nóiméad.

Ballaí feoil líonta le rís i gcos friochta le céim ar chéim le físeán

Trí ríse a chur leis an mince, coimeádann na liathróidí feola réidh an cruth go maith. Ina theannta sin, tá siad an-chothaitheach agus blasta. Foghlaim conas feoilíní bunaidh a dhéanamh le rís, cabhróidh an t-oideas seo a leanas le físeán.

Cóipeáil le físeáin feola cócaireachta físeán céim ar chéim le rís a chur isteach i brat friochta

Arna ullmhú ag an t-oideas thíos, is cinnte go dtiocfaidh na feallóga feola chun tairisceana agus a shásamh. Chun seo a dhéanamh, ní mór do léitheoirí ach an físeán a athbhreithniú go cúramach agus na treoracha atá ann a athdhéanamh go díreach.

Conas béile feoil delicious gan rís a chóireáil - oideas simplí le grianghraf

Ní gá rís a chur le liathróidí feola. Is féidir gráin nó arán eile a chur in ionad é. Is éasca go leor na cácaí gan rís a ullmhú. Cabhróidh sé seo le linn dúinn go n-úsáidfimid oideas le grianghraif cas-bhunaithe.

Liosta na gcomhábhar chun cócaireacht béile feoil delicious gan rís

• veal (nó laíon mairteola) - 700 g;
• ubh - 1 píosa;
• gairleog - 2 fiacla;
• oinniún (beag) - 1 píosa;
• salann - 0.5 cnap;
• Piobar - 0,25 cíp;
• bruscáin aráin (triomaithe) - 3/4 mír;
• anlann trátaí - 300 g;
• cáis chrua - 100 g;
• peirsil - bun beag;
• spíosraí - le blas.

Ag oideas simplí le grianghraf le cócaireacht béile feoil delicious gan rís a chur leis

1. Brúiteanna arán ath-shred agus meascán le spíosraí roghnaithe. Beidh coirníní ullmhaithe mairteola le luibheanna Provencal comhcheangailte go maith.

2. Cuir mionfheoil leis na buachaillí. Bréagán oinniún agus gearrtha i bpíosaí beaga, crosnaigh peirsil.

3. Cuir leis na luibheanna a líonadh, ubh. Déan gach rud a mheascadh go cúramach agus bileoga beaga feoil mhionaithe a fhoirmiú.

4. Bácáil na liathróidí ar feadh 5-10 nóiméad go litriúil san oigheann ag teocht 180 céim.

5. Aistrigh na liathróidí isteach i sáspan agus cuir an anlann leis.

6. Scaipeadh na liathróidí i sáspan ar feadh 1 uair an chloig ar an tine is lú. Is féidir leat a bheith mar thaobh miasa nó mar mhias feola ar leithligh. Scriosadh réamh-mholta le cáis atá mínithe.

Ballaí feola neamhghnácha le ruán agus meáchan i sáspan - oideas le teagasc grianghraf

Le cócaireacht liathróidí feola juicy agus neamhghnách, moltar an ruán a úsáid. Cuirfidh sí béim ar an blas neamhghnách ar an mhias. Ina theannta sin, tá sé oiriúnach chun na liathróidí feola is tairisceana a bhaint amach. Foghlaim níos mó faoi conas a ullmhóidh an chuid is mó sa chaoi ar a n-ullmhaíonn béilí feoil delicious ó fheoil mhionaithe agus ar ruán i snámhán.

Liosta na gcomhábhar le haghaidh cócaireacht i mbabhla de bhéiteáin le ruán

• mairteoil mionghearrtha - 900 g;
• ubh - 2 phíosa;
• ruán - 0,5 st.;
• oinniún - 2 phíosa;
• maonáis - 2 spúnóg bhoird;
• cairéid - 1 píosa;
• Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
• gairleog - 4 fiacla;
• uisce - 1 mír;
• uachtar - 4 spúnóg bhoird

Déan oideas le grianghraf de chócaireacht i bpanna feoil le cur an chaoi sa anlann a chur leis

1. Glan na glasraí. Déan cairéid gráinneach, déan na piobair amach. Gairleoige agus bualadh an oinniún.

2. Caoith a dhéanamh le ruán agus déan cócaireacht go dtí go ndéanfar é.

3. Leath na oinniúin Fry ar feadh 2 nóiméad, cuir ansin na cairéid agus an gairleog. Glasraí tosaithe ar feadh 5 nóiméad. Cuir greamaigh an trátaí ansin agus cuir na glasraí isteach ar feadh 10 nóiméad eile.

4. Aistrigh na glasraí críochnaithe isteach sa phiara leis an bpiobar. Cuir gloine uisce, uachtar leis. Salann, piobar agus séasúr chun blas a chur air.

5. Measc an fheoil fórsa, an ruán ullmhaithe, na huibheacha. Piobar agus salann. Cuir na oinniúin agus maonáis leis an líonadh. Measc gach rud agus déan coirníní mionghearrtha.

6. Fry na liathróidí go héadrom thar teas íseal.

7. Doirt na liathróidí anlann agus cuir suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad.

Is féidir le béilí feola blasta le tiúchan a bheith bruite le rís, ruán, coirceoil. Ag brath ar na comhábhair a úsáidtear, athraíonn blas agus blas na liathróidí críochnaithe. Mar shampla, moltar do lovers na miasa bunaidh spíosraí éagsúla a úsáid nuair a bhíonn siad á chócaireacht, chun glasraí a chur leis. Ba chóir dóibh siúd ar mian leo foghlaim conas liathróidí feola a chócaireacht, cosúil le kindergarten, staidéar a dhéanamh go cúramach ar an t-oideas a roghnaíodh muid. Le cuidiú léi, níl sé deacair liathróidí íseal, saill íseal a ullmhú. Léireoidh oidis mionsonraithe le grianghraif agus físeáin ar ár léitheoirí conas a dhéanamh liathróidí feola i bplóta, ilbhríocha, iad a fhritháireamh i bpanna nó a bhácáil san oigheann.